Batuwael T, Polnaya F, Augustyn G. Substitusi Pati Sagu dalam Pembuatan Mi Basah dengan Penambahan Sari Wortel (Daucus carrota L). tsiam [Internet]. 30Jun.2023 [cited 22Nov.2024];3(1):1-0. Available from: https://ojs3.unpatti.ac.id/index.php/tsiam/article/view/13206