NILAI EKONOMI PETERNAKAN BABI PADA LOKASI TEMPAT PEMBUANGAN AKHIR - INSTALASI PENGOLAHAN SAMPAH TERPADU KOTA AMBON
ECONOMIC VALUE OF PIG FARMING ON LANDFILL SITES - INTEGRATED WASTE TREATMENT PLANT OF AMBON CITY
Abstract
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kontribusi pendapatan dan faktor-faktor yang mempengaruhi kontribusi pendapatan usaha ternak babi terhadap pendapatan keluarga. Penelitian dilaksanakan di Dusun Ama Ory Negeri Passo yang merupakan lokasi TPA-IPST Kota Ambon. Jumlah responden sebanyak 30 peternak dilaksanakan dipilih secara sensus. Pengumpulan data dilakukan melalui focus discussion group, observasi dan dokumentasi. Analisis profil peternak menggunakan metode deskriptif kuantitatif terdiri dari frekuensi, persentase, rata-rata dan standar deviasi. Perhitungan ekonomi meliputi biaya produksi, pendapatan, kontribusi pendapatan dan analisis regresi berganda untuk melihat faktor-faktor yang mempengaruhi kontribusi pendapatan usaha ternak babi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa rata-rata biaya produksi (eksplisit dan implisit) Rp 15.518.956,72/tahun. Rata-rata biaya tetap Rp 12.684.060,17/tahun (81,73%). Rata-rata biaya variabel Rp 2.834.896,55 (18,27%). Apabila perhitungan secara eksplisit maka pendapatan sebesar Rp. 22.647.319,14 dan secara eksplisit+implisit Rp.10.529.319,14. Apabila tenaga kerja keluarga diperhitungkan maka terdapat selisih pendapatan sebesar 46,49%. Kontribusi pendapatan dari usaha ternak babi terhadap total pendapatan keluarga peternak sebesar 46,35%, dan merupakan cabang usaha. Faktor faktor yang mempengaruhi pendapatan peternak babi adalah tanggungan keluarga, kepemilikan ternak, pendapatan non usaha ternak babi, kepemilikan lahan dan yang tidak mempengaruhi adalah lama usaha dan curahan waktu kerja.
ABSTRACT
This study aims to determine the contribution of income and factors that affect the contribution of pig farm income to family income. The research was carried out in Ama Ory Hamlet, Passo State, which is the location of the Ambon City TPA-IPST. The number of respondents as many as 30 farmers was carried out selected by census. Data collection is done through FGD, observation, and documentation. Farmer's profile analysis using quantitative descriptive methods consists of frequency, percentage, mean, and standard deviation. Economic calculations include production costs, revenues, revenue contributions, and multiple regression analysis to see the factors that affect the contribution of pig farm income. The results showed that the average production cost (Explicit+Implicit) was IDR 15,518,956.72/year. Average fixed costs IDR 12,684,060.17/year (81.73%). Average variable costs Rp 2,834,896.55 (18.27%). Average variable costs Rp 2,834,896.55 (18.27%). If the calculation is explicit, the income is IDR. 22,647,319.14 and explicitly+implicitly IDR. 10,529,319.14. If family labor is taken into account, there is an income difference of 46.49%. The contribution of income from pig farming to the total income of farmer families is 46.35% (business branch). Factors that affect the income of pig farmers in Ama Ory Hamlet, Passo State are family dependents, livestock ownership, non-business income for pigs, land ownership and what does not affect is the length of effort and the amount of working time.
Downloads
References
Boediono. (2002). Ekonomi Mikro: Seri Sinopsis Pengantar Ilmu Ekonomi. Yogyakarta: BPFE.
Bunok, D. K. I., Tulung, Y. L., & Santa, N. M. (2022). Analisis Potensi Pengembangan Ternak Babi Di Kecamatan Tenga Kabupaten Minahasa Selatan. AGRI-SOSIOEKONOMI, 18(3), 795-802.
Erick, O. O., Prince, A. A., & Elfreda, A. N. A. (2014). Effects of Education on the Agricultural Productivity of Farmers In The Offinso Municipality. Int. J. Dev. Res, 4(9), 1951-1960.
Ibrahim, Supamri & Zainal. (2020). Analisi Faktor-Faktor yang mempengaruhi Pendapatan peternak Rakyat Sapi Potong di Kecamatan Lampasio kabupaten Toli-Toli Provinsi Sulawesi Tengah. Jurnal Sosial Ekonomi Pertanian, 13(3), 307-315.
Gawang, E., Nono, O., Luruk, M., & Keban, A. (2022). Analisis Usaha Ternak Babi di Kabupaten Alor. Jurnal Nukleus Peternakan, 9(1), 9-16.
Jermias, J. A., Tulle, D. R., Leo-Penu, C. L. O., & Jelantik, I. G. N. (2010). Income Level of Farmers on Fattening Bali Cattle using Profit Share Sytem in Kupang Regency. Partner, 17(1), 43–50.
Koirala, K. H., Mishra, A., & Mohanty, S. (2016). Impact of land ownership on productivity and efficiency of rice farmers: The case of the Philippines. Land use policy, 50, 371-378.
Lappa, F. R., Luruk, M. Y., Sogen, J. G., & Lole, U. R. (2021). Pengaruh Faktor Sosial Ekonomi Terhadap Pendapatan Usaha Ternak Kambing Di Kabupaten Sabu Raijua: The Influence Of Social Economic Factors On Goat Livestock Business Income In Sabu Raijua District. Jurnal Peternakan Lahan Kering, 3(2), 1470-1477.
Lay, Y. P., Krova, M., Sogen, J. G., & Keban, A. (2022). Keuntungan Usaha Ternak Babi Peternakan Rakyat di Kabupaten Alor. Jurnal Peternakan Lahan Kering, 4(3), 2334-2340.
Makatita, J. (2021). Pengaruh Karakteristik Peternak Terhadap perilaku dalam usaha Peternakan Sapi Potong Di Kabupaten Buru. Jago Tolis: Jurnal Agrokompleks Tolis, 1(2): 51-54.
Mutmainnah, H., Pandiangan, F. A., & Hamzah, A. K. (2023). Analisis Potensi Sampah di Tempat Pemrosesan Akhir Toisapu Sebagai Bahan Baku Pembangkit Listrik Tenaga Sampah di Kota Ambon. Jurnal Al-Azhar Indonesia Seri Sains Dan Teknologi, 8(1), 71-85.
Nursida, N., Abdillah, A. H., & Timang, A. (2020). Analisis Beberapa Faktor Yang Berpengaruh Terhadap Pendapatan Peternak Babi Di Kecamatan Sangata Utara. Jurnal Pengembangan Penyuluhan Pertanian, 17(32), 185-195.
Olii, Y., Manese, M. A. V., Pandey, J., & Lumenta, I. D. R. (2013). Kontribusi Usaha Ternak Sapi Terhadap Pendapatan Petani di Kecamatan Kalawat Kabupaten Minahasa Utara. ZOOTEC, 33(1), 27-34.
Omoregbee, F. E., Ighoro, A., & Ejembi, S. A. 2013. Analysis of the Effects of Farmers Characteristics on Poverty Status in Delta State. International Journal of Humanities and Social Science Invention, 2(5). 11-16.
Purba, L. R. S., & Sitinjak, W. (2023). Contribution of Beef Cattle Business to the Income of Farmers Family in Simalungun Regency (Case Study: in Simalungun District). Jurnal Ekonomi, 12(02), 1377-1384.
Putra, I. B. G. Y. J., & Arka, S. (2019). Analisis Pengaruh Modal dan Pengalaman Kerja Terhadap Produktivitas dan Pendapatan Peternak Babi di Kabupaten Bangli. E-Jurnal Ekonomi Pembangunan Universitas Udayana, 8(4), 768-799.
Rauan, G. M., Pangemanan, S. P., Kalangi, J. K., & Lumenta, I. D. R. (2021). Analisis Pendapatan Peternak Babi di Kecamatan Suluun Tareran Kabupaten Minahasa Selatan. Jurnal Emba, 9(2), 1109-1116.
Sarajar, M. J., Elly, F. H., Wantasen, E., & Umboh, S. J. (2019). Analisis usaha ternak babi di kecamatan sonder kabupaten minahasa. Zootec, 39(2), 276-283.
Sedana, G., & Finayanti, K. M. (2017). Peranan Perempuan Dalam Usaha Ternak Babi Di Desa Bondalem, Kecamatan Tejakula, Kabupaten Buleleng. DwijenAGRO, 7(1), 24-31.
Sinulingga, Y. P., Santa, N. M., Kalangi, L. S., & Manese, M. A. (2020). Analisis pendapatan usaha ternak babi di Kecamatan Tombulu Kabupaten Minahasa. Zootec, 40(2), 471-481.
SIPSN, 2021. “Komposisi Sampah Berdasarkan jenis Sampah,” sipsn.menlhk.go.id, 2020. https://sipsn.menlhk.go.id/sipsn/public/data/k omposisi. [10/02/2024].
Suranjaya, I. G., Dewantari, M., Parimartha, I. K. W., & Sukanata, I. W. (2017). Profile Usaha Peternakan Babi Skala Kecil di Desa Puhu Kecamatan Payangan Kabupaten Gianyar. Majalah Ilmiah Peternakan, 20(2), 79-83.
Tuwainella, M. R., Matatula, M. J., & Tatipikalawan, J. M. (2023). Peran Usaha Ternak Sapi Bagi Pendapatan Masyarakat Urban Di Kecamatan Salahutu Provinsi Maluku. Jurnal Pertanian Agros, 25(2), 1706-1715.
Wea, R., Ninu, A. Y., & Koten, B. B. (2017). Peternakan babi berbasis zero waste. Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 23(3), 320-327.
Yasa, P. S., & Yasa, I. G. W. M. (2022). Analisis Beberapa Faktor Yang Mempengaruhi Produktivitas Dan Pendapatan Peternak Babi Di Kecamatan Kubutambahan Kabupaten Buleleng. JAKA (Jurnal Akuntansi, Keuangan, dan Auditing), 3(2), 376-392.
