DAMPAK PENYAKIT MULUT DAN KUKU SERTA LUMPY SKIN DISEASE PADA USAHA PETERNAKAN SAPI PERAH DI KOPERASI MARGOMULYO MALANG
THE IMPACT OF FOOT AND MOUTH DISEASE AND LUMPY SKIN DISEASE ON DAIRY CATTLE FARMING BUSINESS AT THE MARGOMULYO COOPERATIVE IN MALANG
Abstract
Wabah Penyakit Mulut dan Kuku (PMK) dan Lumpy Skin Disease (LSD) yang melanda Koperasi Margomulyo, Kabupaten Malang, Jawa Timur pada Juli 2022 menyebabkan kerugian ekonomi bagi peternak sapi perah dan koperasi. Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi sumber kerugian, nilai kontribusi masing-masing sumber kerugian peternak, serta mengukur nilai kerugian koperasi akibat wabah. Metode penelitian menggunakan metode survei, dengan responden yang dipilih secara purposive sebanyak 63 orang dari 73 peternak yang memenuhi syarat analisis kerugian dampak wabah PMK dan LSD. Hasil penelitian menunjukkan bahwa sumber kerugian meliputi: kematian ternak, jual paksa, gangguan reproduksi, penurunan produksi susu, dan recovery usaha. Jumlah kerugian peternak akibat PMK dan LSD sebesar Rp. 7,25 miliar, dengan rincian kematian sapi 18,88%, jual paksa 45,21%, gangguan reproduksi 8,62%, penurunan produksi susu 14,02%, dan biaya recovery 13,28%, dengan jual paksa sebagai kontributor terbesar terhadap kerugian peternak. Koperasi mengalami kerugian sebesar Rp 143 juta akibat penurunan produksi susu dan subsidi pakan. Kerugian terbesar dialami oleh peternak sebagai pelaku usaha utama yang secara langsung menanggung dampak ekonomi dari wabah.
ABSTRACT
The outbreak of Foot and Mouth Disease (FMD) and Lumpy Skin Disease (LSD) that hit the Margomulyo Cooperative, Malang Regency, East Java in July 2022 caused economic losses for dairy farmers and cooperatives. This study aims to identify the source of loss, the contribution value of each source of loss for farmers and measure the value of cooperative losses due to the outbreak. The research method used a survey method, with respondents selected purposively, with as many as 63 people from 73 farmers who met the requirements for the analysis of the loss of the impact of FMD and LSD outbreaks. The results of the study show that the sources of losses include: livestock deaths, forced selling, reproductive disorders, decreased milk production, and business recovery. The total losses of farmers due to FMD and LSD amounted to Rp. 7.25 billion, with details of cattle deaths of 18.88%, forced selling 45.21%, reproductive disorders 8.62%, decrease in milk production of 14.02%, and recovery costs of 13.28%, with forced selling as the largest contributor to farmers' losses. Cooperatives suffered losses of Rp 143 million due to a decrease in milk production and feed subsidies. The biggest losses are experienced by farmers as the main business actors who directly bear the economic impact of the outbreak.
Downloads
References
Abdallah, F. M., El Damaty, H. M., & Kotb, G. F. (2018). Sporadic cases of lumpy skin disease among cattle in Sharkia Province, Egypt: Genetic characterization of lumpy skin disease virus isolates and pathological findings. Veterinary World, 11(8), 1150–1158. https://doi.org/10.14202/vetworld.2018.1150-1158
Adjid, R. M. A. (2020). Foot and mouth disease: an exotic animal disease that must be alert of entry into Indonesia. WARTAZOA Indonesian Bulletin of Animal and Veterinary Sciences, 30(2), 61-70. https://doi.org/10.14334/wartazoa.v30i2.2490
Aisyah, S. N., Ali, U., & Kalsum, U. (2022). Potensi pengembangan usaha ternak sapi perah di Desa Kemiri, Kecamatan Jabung, Jawa Timur. Jurnal Peternakan Indonesia, 24(2), https://doi.org/171-179. 10.25077/jpi.24.2.171-179.2022
Amtiran, C. P. K., Alahmad, A. O., Notodiputro, K. A., Mualifah, L. N. A., & Indahwati, I. (2025). National milk production dynamics: Interactions among dairy cattle population, milk imports and exports in Indonesia 2020–2024. Jurnal Ilmiah Peternakan Terpadu, 13(3), 789-801. https://doi.org/10.23960/jipt.v13i3.p789-801
Azizi, A. S., Setianto, N. A. & Ifani, M. (2024). Kinerja produksi usaha peternakan sapi perah saat dan pasca outbreak penyakit mulut dan kuku (PMK) di Kecamatan Sumbang dan Baturaden. Journal of Animal Science and Technology. 6(3), 263–267. https://doi.org/10.20884/1.angon.2024.6.3.p263-267
BPS (Badan Pusat Statistik). (2023). Populasi Sapi Perah Menurut Provinsi (ekor), 2021-2023. Jakarta: Badan Pusat Statistik. https://www.bps.go.id/indicator/24/598/1/populasi-sapi-perah-menurut-provinsi.html
Budiono, N. G., Afni, Anidya, D. K., Najibah, S., Manisyah, M., Sudrajat, A. H., Gusthama, Akbar, Mahdiansyah, Sarita, & Ummah, F. (2023). Edukasi penyakit mulut dan kuku serta pengolahan daging pada masyarakat Desa Pangkal Jaya (Kabupaten Bogor) untuk mencegah penularan penyakit pada hewan berkuku belah. Jurnal Pusat Inovasi Masyarakat (PIM), 5(1), 10–21. https://doi.org/10.29244/jpim.5.1.10-21
Bulu, P. M. (2023). Review: epidemiologi penanggulangan dan pemberantasan penyakit mulut dan kuku (PMK) (pembelajaran dari wabah PMK Indonesia 1887-1997). Partner, 28(1), 62-72. https://doi.org/10.35726/jp.v28i1.6840
Christi, R. F., Suharwanto, D., Taspirin, D. S., Salman, L. B., & Edianingsih, P. (2024). Peningkatan kuantitas dan kualitas produksi susu sapi perah pasca-PMK melalui upaya perbaikan manajemen di Desa Margajaya, Kecamatan Tanjungsari, Kabupaten Sumedang. Journal of Community Services, 5(2), 100–104. https://doi.org/10.24198/fjcs.v5i2.56997
Ditjen PKH (Direktorat Jenderal Peternakan dan Kesehatan Hewan). (2023). Wamentan Harap Peternak di Pasuruan Libatkan KUD untuk Tingkatkan Populasi Sapi Perah. Pasuruan, Indonesia: Kementerian Pertanian Republik Indonesia. https://ditjenpkh.pertanian.go.id/berita-1353-penanganan-pmk-dan-kondisinya-di-indonesia.html
Djati, M. S., Susilorini, T. E., Septian, W. A., & Wahyuni, R. W. (2023). Penguatan sistem biosekuriti pasca penyebaran penyakit mulut dan kuku (PMK) pada peternakan sapi pedaging di Pesantren Al Fatih, Kabupaten Pamekasan. Journal of Innovation and Applied Technology, 09(02), 62–69. https://doi.org/10.21776/ub.jiat.2023.9.2.10
Ernawan, M., Trijana, E., & Ghozali, R. (2016). Analisis pendapatan usaha peternakan sapi perah laktasi (studi kasus di Desa Minggirsari, Kecamatan Kanigoro, Kabupaten Blitar). AVES: Jurnal Ilmu Peternakan, 10(2), 25-40. https://doi.org/10.35457/aves.v10i2.223
Firman, A., Trisman, I., & Puradireja, R. H. (2022). Dampak ekonomi akibat outbreak penyakit mulut dan kuku pada ternak sapi dan kerbau di Indonesia. Mimbar Agribisnis Jurnal Pemikiran Masyarakat Ilmiah Berwawasan Agribisnis, 8(2), 1123-1129. http://dx.doi.org/10.25157/ma.v8i2.7749
Fridarti, F., Irnando, B., Afrijon, A., Dianti, D., Jefri, P. N., Zulkarnaini, Z., & Syafrizal, S. (2024). Analisis recovery penyakit mulut dan kuku (PMK) melalui pemberian kunyit telur dan saka (KUTESA) di Kelompok Tani Talao Indah, Kecamatan Pariaman Selatan, Kota Pariaman. Stock Peternakan, 6(1), 86-93. https://doi.org/10.36355/sptr.v6i1.1369
Govindaraj, G. N., Singh, B. B., Saminathan, M., Ramesh, A., & Hemadri, D. (2017). Economic impact of foot-and-mouth disease in India. A review. Transboundary and Emerging Diseases, 64(4), 1279–1291. https://doi.org/10.1111/tbed.12450
Hasanah, I. L. Z., Muatip, K., & Hidayat, N. N. (2024). Kerugian ekonomi peternak sapi potong akibat PMK di Kabupaten Kebumen. Prosiding Seminar Nasional Teknologi dan Agribisnis Peternakan XI, 11, 89-95. http://jnp.fapet.unsoed.ac.id/index.php/psv/article/view/1067
Hidayatik, N., Khairullah, A. R., Yuliani, M. G. A., Hestianah, E. P., Novianti, A. N., Damayanti, A. N., ... & Kurniasih, D. A. A. (2025). Lumpy skin disease: A growing threat to the global livestock industry. Open Veterinary Journal, 15(2), 541. https://doi.org/10.5455/OVJ.2025.v15.i2.5
Indey, S., Saragih, E. W., & Santoso, B. (2022). Karakteristik peternak sapi di sentra produksi ternak potong di Kabupaten Sorong. Jurnal Ilmu Peternakan Dan Veteriner Tropis, 11(3), 245-256. https://doi.org/10.46549/jipvet.v11i3.257
Indratmi, D., Zalizar, L., Khotimah, K., Septiana, A., & Puspitasari, N. D. (2018). Profil peternak sapi perah di Wilayah Desa Kemiri, Kecamatan Jabung, Kabupaten Malang. Jurnal Aplikasi Sains Dan Teknologi, 2(1), 29-34. https://doi.org/10.33366/jast.v2i1.1034
Julian, M. W., Alim, S., & Sulistiyawati, M. (2024). Analisis keberlanjutan usaha peternakan sapi perah pada peternak milenial (Studi kasus di Milk Collection Point Warnasari, Kecamatan Pangalengan). Journal Of Social Science Research, 4(5), 7901-7910. https://doi.org/10.31004/innovative.v4i5.14982
Knight-Jones T. J. D., & Rushton, J. (2013). The economic impacts of foot and mouth disease - what are they, how big are they and where do they occur?. Preventive Veterinary Medicine, 112, 161–173. https://doi.org/10.1016/j.prevetmed.2013.07.013
Kusumah, S. D. N., Nurul, M., & Astuti, F. K. (2026). Evaluasi penanganan penyakit mulut dan kuku (PMK) dan lumpy skin disease (LSD) pada sapi perah: Studi kasus di Koperasi Agro Niaga Jabung Syariah Jawa Timur. BUANA SAINS, 26(1), 23-28. https://jurnal.unitri.ac.id/index.php/buanasains/article/view/8376
Latipah, I., Rahayu, S., & Firmansyah, C. (2015). Biaya pembesaran dan pengadaan calon induk sapi perah di Tanjungsari dan Pangalengan. Students E-Journal, 4(4).
Moh. Zali, Marheni, D. A., Nurlaila, S., & Purdiyan, J. (2022). Desa tangguh penyakit mulut dan kuku (PMK) berbasis peternakan rakyat. Jurnal ABM Mengabdi, 9(2), 114-126. https://doi.org/10.31966/jam.v9i2
Nadhira, V. F., & Sumarti, T. (2017). Analisis gender dalam usaha ternak dan hubungannya dengan pendapatan rumah tangga peternak sapi perah (Kasus Desa Margamukti, Kecamatan Pangalengan, Kabupaten Bandung). Jurnal Sains Komunikasi Dan Pengembangan Masyarakat, 1(2), 129–142. https://doi.org/10.29244/jskpm.1.2.129-142
Ningsih, Y. P., Prayuningsih, H., & Widjayanti, F. N. (2024). Peran KUD Argopuro terhadap peternak sapi perah di Kecamatan Krucil, Kabupaten Probolinggo. Agri Analytics Journal, 2(1), 48–57. https://doi.org/10.59407/jismdb.v1i4.1036
Novitasari, A., Hutasoit, R. A. F., Rozi, A. F., & Rohmah, A. A. (2023). Faktor yang memengaruhi produksi susu (studi kasus peternakan sapi perah di Kota Batu). Jurnal Triton, 14(2), 359–372. https://doi.org/10.47687/jt.v14i2.397
Nurdiyansah, I., Suherman, D., & Putranto, H. D. (2020). Hubungan karakteristik peternak dengan skala kepemilikan sapi perah di Kecamatan Kabawetan, Kabupaten Kepahiang. Buletin Peternakan Tropis, 1(2), 64–72. https://doi.org/10.31186/bpt.1.2.64-74
Okti, R. D., Megawati, Alfianto, L., Affandi, M. I., Angelin, N. M., Rhemahita, Y. R. D., & Rasta, R. (2023). Sosialisasi pencegahan dan penanganan virus pmk pada ternak di Desa Mojosari, Kecamatan Puger, Kabupaten Jember. Jurnal Riset Rumpun Ilmu Hewani, 2(1), 1–8. https://doi.org/10.55606/jurrih.v2i1.873
Owusu, F. S. N., Kreppel, K., Nortey, P. A., Addo Lartey, A., Sarfo, B., Fokou, G., & Bonfoh, B. (2020). Poor mental health of livestock farmers in Africa: a mixed-methods case study from Ghana. BMC Public Health, 20(1), 825. https://doi.org/10.1186/s12889-020-08949-2
Pratiwi, D. E., Hanani, N., Mustadjab, M. M., & Tsai, G. (2014). Hubungan supply chain dan daya saing koperasi dalam rantai pasok susu di Jawa Timur, Indonesia. Agricultural Socio-Economics Journal, 14(1), 48. https://agrise.ub.ac.id/index.php/agrise/article/view/116
Roche, X., Rozstalnyy, A., Tago, D., Kamata, A., Claudia, P., Beltran-Alcrudo, D., Bisht, K., Karki, S., Kayamori, J., Larfaoui, F., Raizman, E., Von Dobschuetz, S., Dhingra, M., & Sumption, K., (2020). Introduction and spread of lumpy skin disease in South, East and Southeast Asia. Qualitative Risk Assessment and Management, 39(3), 571–584. https://doi.org/10.20506/rst.39.3.3177
Rohma, M. R., Zamzami, A., Utami, H. P., Karsyam, H. A., & Widianingrum, D. C. (2022). Kasus penyakit mulut dan kuku di Indonesia: epidemiologi, diagnosis penyakit, angka kejadian, dampak penyakit, dan pengendalian. Conference of Applied Animal Science Proceeding Series, 3, 15–22. https://doi.org/10.25047/animpro.2022.331
Saswiyanti, E., Wulandari, C., Bakri, S. (2024). Undang-undang peternakan dan kesehatan hewan: efektivitas dalam pengendalian penyakit hewan menular di Provinsi Lampung. Justicia Sains: Jurnal Ilmu Hukum. 9(2), 470-478. https://doi.org/10.24967/jcs.v9i2.3288
Setyo, N. S., Humaidah, N., & Kentjonowaty, I. (2024). Kajian sapi peranakan Friesian Holstein (PFH) dengan riwayat penyakit mulut dan kuku (PMK) terhadap kejadian gangguan reproduksi. Jurnal Dinamika Rekasatwa, 7(1), 381–384. https://jim.unisma.ac.id/index.php/fapet/article/view/25775
Sirat, M. M. P., Ermawati, R., Parera, H., Dhani, A. R., Ramadanti, A. H., Sani, D., & Hizkia, E. (2024). Review: penyakit kulit berbenjol pada ternak sapi. Wahana Peternakan, 8(2), 270–278. https://doi.org/10.37090/jwputb.v8i2.1581
Sudarsono, R. P. E. (2022). Kajian epidemiologi kejadian diduga penyakit mulut dan kuku di Kabupaten Lamongan. Journal of Basic Medical Veterinary, 11(1), 56-63. https://doi.org/10.20473/jbmv.v11i1.37197
Tawaf, R. (2018). Dampak sosial ekonomi epidemi penyakit mulut dan kuku terhadap pembangunan peternakan di Indonesia. In Prosiding Seminar Nasional Agroinovasi Spesifik Lokasi Untuk Ketahanan Pangan Pada Era Masyarakat Ekonomi ASEAN, 2, (pp. 1535–1547).
Tuasikal, B. J., Estuningsih, S., Pasaribu, F. H., & Wibawan, F. (2012). Orientasi dosis iradiasi Streptococcus agalactiae untuk bahan vaksin mastitis subklinis pada sapi perah. Jurnal Ilmiah Aplikasi Isotop dan Radiasi, 8(2), 83–88. https://ejournal.brin.go.id/jair/article/view/7864
Widianingrum, D. C., & Septio, R. W. (2023). Peran peternakan dalam mendukung ketahanan pangan Indonesia: Kondisi, potensi, dan peluang pengembangan. National Multidisciplinary Sciences, 2(3), 285-291. https://doi.org/10.32528/nms.v2i3.298
WOAH RR-Asia. (2024). Final Report: Study to Assess the Impact of Lumpy Skin Disease in South, East and Southeast Asia. World Organisation for Animal Health – Regional Representation for Asia and the Pacific. https://rr-asia.woah.org/app/uploads/2024/06/Final-Report_Study-to-assess-the-impact-of-LSD_June-2024.pdf
Yadav, M. P., Sharma, R., & Kumar, N. (2021). Economic impact of foot-and-mouth disease in dairy animals: a case study from India. Tropical Animal Health and Production, 53, 139. https://doi.org/10.1007/s11250-020-02457-0
