PENDAPATAN USAHA SAPI POTONG POLA INTEGRASI DENGAN TANAMAN KELAPA DI KECAMATAN TEON NILA SERUA KABUPATEN MALUKU TENGAH
Abstract
ABSTRAK
Tujuan dari ini penelitian adalah untuk mengetahui besarnya pendapatan dan kontribusi usaha ternak sapi potong pola integrasi dengan tanaman kelapa di Kecamatan Teon Nila Serua Kabupaten Maluku Tengah. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode survey dan pengambilan desa sampel dilakukan secara purposive sampling berdasarkan jumlah ternak terbanyak. Responden yang diambil yaitu peternak yang telah beternak lebih dari 5 tahun dan memiliki ternak sapi lebih dari 5 ekor dan juga peternak pernah melakukan penjualan ternak sapi potong 1 tahun terakhir dan memiliki perkebunan kelapa. Pendapatan yang dimaksud dalam penelitian ini adalah pendapatan tunai dari usaha tani kelapa dan usaha ternak.Untuk pendapatan peternakan diperoleh dari penjualan sapi potong, sedangkan pendapatan usaha tani kelapa diperoleh dari hasil penjualan kopra. Hasil menunjukkan bahwa rata-rata pendapatan petani dengan pola integrasi usaha sapi potong dan usaha tanaman kelapa adalah sebesar Rp. 13.760.509,33. Besarnya kontribusi usaha ternak sapi potong terhadap pendapatan petani adalah sebesar 71,83 %.
ABSTRACT
The purpose of this study was to determine the income and contribution of the beef cattle business with an integrated pattern with coconut in Teon Nila Serua District, Central Maluku Regency. The method used in this research is a survey method and sample villages are taken by purposive sampling based on the largest number of livestock. Respondents taken are farmers who have been raising cattle for more than 5 years and have more than 5 cattle and also farmers who have sold beef cattle in the last 1 year and have coconut plantations. The income referred to in this study is cash income from coconut farming and livestock business. For livestock, income is obtained from the sale of beef cattle, while coconut farming income is obtained from the sale of copra. The results show that the average income of farmers with the integration pattern of beef cattle and coconut business is Rp. 13,760,509.33. The contribution of the beef cattle business to farmers' income is 71.83%.
Downloads
References
Anugrah, I. S., S. Sarwoprasodjo, K. Suradisastra, & N. Purnaningsih. 2014. Sistem Pertanian Terintegrasi – Simantri: Konsep, Pelaksanaan dan Perannya Dalam Pembangunan Pertanian Di Provinsi Bali. Forum Penelitian Agro Ekonomi, 32(2): 157–176.
Aritonang, S. N., E. Roza, & S. H. Tama. 2018. Potensi Limbah Perkebunan Kelapa Sawit Sebagai Pakan Ternak Sapi Di Peternakan Rakyat Kecamatan Teras Terunjam Kabupaten Muko-Muko. Jurnal Ilmu Ternak, 18(2): 95-103.
Bahri, S., & B. Tiesnamurti. 2013. Strategi Pembangunan Peternakan Berkelanjutan Dengan Memanfaatkan Sumber Daya Lokal. Jurnal Penelitian Dan Pengembangan Pertanian, 31(4): 142152.
[BPS]. Badan Pusat Statistik Kabupaetn Maluku Tengah. Kecamatan Teon Nila Serua Dalam Angka Tahun 2019. Masohi: Badan Pusat Statistik Kabupaetn Maluku Tengah.
Daniel, M. 2002. Pengantar Ekonomi Pertanian Untuk Perencanaan. Depok: Universitas Indonesia Press.
Diwyanto, K., S. Rusdiana, & B. Wibowo. 2010. Pengembangan Agribisnis Sapi Potong Dalam Suatu Sistem Usaha Tani Kelapa Terpadu. Wartazoa, 20(10): 31-42.
Febrina, D., & M. Liana. 2008. Pemanfaatan Limbah Pertanian Sebagai Pakan Ruminansia Pada Peternak Rakyat Di Kecamatan Rengat Barat Kabupaten Indragiri Hulu. Jurnal Peternakan, 5(1): 28-37.
Hartono. B. 2012. Peran Daya Dukung Wilayah Terhadap Pengembangan Usaha Peternakan Sapi Madura. Jurnal Ekonomi Pembangunan, 13(2): 316-326.
Hoddi, A. H, M. B. Rombe, & Fahrul. 2011. Analisis Pendapatan Peternakan Sapi Potong Di Kecamatan Tanete Rilau, Kabupaten Barru. Jurnal Agribisnis, 10(3): 100-109.
Kaunang, C. L., & Y. L. Tulung. 2015. Analisis Potensi dan Strategi Pengembangan Sapi Potong Dengan Pola Integrasi Kelapa–Sapi Di Kabupaten Halmahera Selatan Provinsi Maluku Utara. Zootec, 35(2): 187-200.
Kusumo, D., A. Priyanti, & R. A. Saptati. 2017. Prospek Pengembangan Usaha Peternakan Pola Integrasi. Sains Peternakan: Jurnal Penelitian Ilmu Peternakan, 5(2): 26-33.
Lestari, W., S. Hadi, & N. Idris. 2009. Tingkat Adopsi Inovasi Peternak Dalam Beternak Ayam Broiler Di Kecamatan Bajubang, Kabupaten Batang Hari. Jurnal Ilmiah Ilmu Ilmu Peternakan, 12(1): 14-22.
Lestraningsih, M., & E. Basuki. 2008. Peran Serta Wanita Peternak Sapi Perah Dalam Meningkatkan Taraf Hidup Keluarga. Jurnal Ekuitas, 12(1): 121-141.
Mahalubi, R. I., A. K. Rintjap, & J. A. Malingkas. 2019. Respon Peternak Sapi Potong Terhadap Penerapan Teknologi Inseminasi Buatan (IB) Di Desa Tongedesan Dua Kecamatan Kawangkoan Kabupaten Minahasa. Jurnal Zootec, 39(1): 71-81.
Makatita, J. 2014. Tingkat Efektifitas Penggunaan Metode Penyuluhan Pengembangan Ternak Sapi Potong di Kabupaten Buru Provinsi Maluku. Agromedia. 32(2): 1-7.
Maryam, M., M. B. Paly, & A. Astati. 2016. Analisis Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Penentu Pendapatan Usaha Peternakan Sapi Potong (Studi Kasus Desa Otting Kab. Bone). Jurnal Ilmu dan Industri Peternakan, 3(1): 31-39.
Mastuti, & Hidayat. 2008. Peranan Tenaga Kerja Wanita dalam Usaha Ternak Sapi Perah di Kabupaten Banyumas (Role of Women Workers at Dairy Farms in Banyumas District). Jurnal Animal Production, 11(1): 40-47.
Mulyawati, I. M., D. Mardiningsih, & S. Satmoko. 2016. Pengaruh Umur, Pendidikan, Pengalaman dan Jumlah Ternak Peternak Kambing Terhadap Perilaku Sapta Usaha Beternak Kambing di Desa Wonosari Kecamatan Patebon. AGROMEDIA: Berkala Ilmiah Ilmu-ilmu Pertanian, 34(1): 41-49.
Nitisemito, & Burhan. 2004. Marketing. Jakarta: Ghalia Indonesia.
Nurdiyansah, I., D. Suherman, & H. D. Putranto. 2020. Hubungan Karakteristik Peternak dengan Skala Kepemilikan Sapi Perah di Kecamatan Kabawetan Kabupaten Kepahiang. Buletin Peternakan Tropis, 1(2): 64-72.
Purwaningsih, H., N. A. Setianto, & E. Pangesti. 2021. Karakteristik Peternak Sapi Potong Berbasis Media Sosial Pada Era Revolusi Industri 4.0. Prosiding Seminar Teknologi dan Agribisnis Peternakan VIII–Webinar: “Peluang dan Tantangan Pengembangan Peternakan Terkini untuk Mewujudkan Kedaulatan Pangan” Fakultas Peternakan Universitas Jenderal Soedirman, 24-25 Mei 2021, ISBN: 978-602-52203-3-3.
Reksowardoyo. 1983. Hubungan berbagai karakteristik warga masyarakat Desa Sarampad Kabupaten Cianjur dan persepsi mereka tentang ternak kelinci. [Karya Ilmiah]. Bogor: Fakultas Peternakan Institut Pertanian Bogor.
Sani, L. O. A., L. O. M. Munadi, & N. Sandiah. 2021. Potensi Pengembangan Ternak Sapi Potong Terintegrasi Tanaman Kelapa Dalam. Jambura Journal of Animal Science, 3(2): 62-70.
Soekardono. 2009. Ekonomi Agribisnis Peternakan, Teori Dan Aplikasinya. Jakarta: Penerbit Akademika Presindo.
Soekartawi, 2003. Prinsip Dasar Manajemen Pemasaran Hasil–Hasil Pertanian. Edisi Revisi. Jakarta: Raja Grafindo Persada.
Soetriono, D. Soejono, D. B. Zahrosa, A. D. Maharani, & Amam. 2018. Strategi Pengembangan dan Diversifikasi Sapi Potong di Jawa Timur. Jurnal Ilmu dan Teknologi Peternakan Tropis, 6(2):138-145.
Sudarwati, H., & T. Susilawati. 2013. Pemanfaatan Sumberdaya Pakan Lokal Melalui Integrasi Ternak Sapi Potong Dengan Usahatani. TERNAK TROPIKA Journal of Tropical Animal Production, 14(2) 23-30.
Ugwumba, C. O. A. 2010. Environmental Sustainability and Profitability of Integrated Fish Cumcrop Farming in Anambra State Nigeria. Agricultural Journal, 5(3): 229 -233.
Wahid, S. 2012. Faktor-Faktor Pertumbuhan Penduduk. http://rakangeografi. blogspot. com. [26/02/2022].
Winarso, B., & E. Basuno. 2013. Pengembangan Pola Integrasi Tanaman –Ternak Merupakan Bagian Dari Upaya Mendukung Usaha Pembibitan Sapi Potong Dalam Negeri. Forum Penelitian Agro Ekonomi, 31(2): 151-169.
Yusmaniarti, Y., S. Sunarni, S. Sepika, S. Supawanhar, & H. Hernadianto, H. 2022. Peningkatan Pendapatan Ekonomi Melalui Pengolahan Limbah Urine Sapi Menjadi POC Bagi Kelompok Tani Desa Air Sulau. Jurnal Dehasen Mengabdi, 1(1): 7-12.
