STRUKTUR POPULASI TERNAK DAN SUITABILITAS KERAGAAN PAKAN TERNAK (STUDI KASUS KAWASAN AGRO-EKOLOGI KEPULAUAN YAPEN)
LIVESTOCK POPULATION STRUCTURE AND SUITABILITY ANIMAL FEED PROPERTY (CASE STUDY OF THE YAPEN ISLANDS AGRO-ECOLOGICAL AREA)
Abstract
Struktur populasi ternak dan kinerja pakan memiliki peran yang krusial dalam pengembangan industri peternakan yang berkelanjutan. Tujuan penelitian ini untuk menyajikan sejumlah potret trend produktivitas ternak dan produksi pakan ternak asal limbah pertanian pada wilayah (region) Kabupaten Kepulauan Yapen (KKY) yang menjadi kantong-kantong ternak dan produksi pertanian daerah. Penelitian menggunakan metode penelitian deskriptif dengan teknik literature review. Obyek pengamatan dalam penelitian ini adalah produksi ternak, produksi tanaman pertanian serta kebutuhan pembangunan peternakan di wilayah KKY. Data yang diperoleh selanjutnya dianalisa secara deskriptif untuk memperoleh gambaran obyektif potret produksi ternak, produksi limbah tanaman pertanian dan kesesuaian pengembangan komoditi pada setiap distrik. Hasil kajian menunjukkan di Kawasan Kabupaten Kepulauan Yapen untuk potret produksi ternak belum optimal ditandai dengan rendahnya angka produksi ternak dari beberapa komoditas. Piramida pertumbuhan populasi ternak yang terbalik menandakan tidak sehatnya percepatan produksi ternak. Daya tampung ternak adalah 1139,08 ST (UT). Pakan ternak asal limbah pertanian perlu diintensifkan ketersediannya. Perlu peningkatan populasi ternak dan intensifikasi produksi pakan ternak yang dijamin ketersediaannya.
ABSTRACT
Livestock population structure and feed performance have a crucial role in the development of a sustainable livestock industry. The aim of this research is to present a number of portraits of trends in livestock productivity and production of animal feed from agricultural waste in the Yapen Islands Regency (KKY) region which is a regional livestock and agricultural production area. The research uses descriptive research methods with literature review techniques. The objects of observation in this research are livestock production, agricultural crop production, and the need for livestock development in the KKY area. The data obtained was then analyzed descriptively to obtain an objective picture of livestock production, agricultural crop waste production, and the suitability of commodity development in each district. The results of the study show that in the Yapen Islands Regency area, the portrait of livestock production is not yet optimal, marked by low livestock production figures for several commodities. The inverted pyramid of livestock population growth indicates an unhealthy acceleration of livestock production. The livestock capacity is 1139.08 ST (UT). The availability of animal feed from agricultural waste needs to be intensified. It is necessary to increase the livestock population and intensify the production of animal feed whose availability is guaranteed.
Downloads
References
Baaka, A., & Iyai, D. A. (2021). Corak Sistem Peternakan Berbasis Sosio-Ecofarm di Distrik Bruyadori, Biak Numfor-Papua. Jurnal Ilmu dan Industri Peternakan, 7(1), 60-80.
Bain, A. (2021, June). Revitalisasi Sistem Pengelolaan Bahan Pakan Lokal Untuk Mewujudkan Swasembada Pakan Ternak Di Daerah. Prosiding Seminar Nasional Teknologi Agribisnis Peternakan (STAP), 8, 18-29.
Boschma, C. (2021). A Life-Saving System Farmers Teaming up with Technology. The Dairy Mail, 28(12), 53-54.
[BPS] Badan Pusat Statistik Kabupaten Kepulauan Yapen. (2019). Distrik Yapen Tengah Dalam Angka 2019. Badan Pusat Statistik Kabupaten Kepulauan Yapen. Serui.
Budaarsa, K., Puger, A. W., & Suasta, I. M. (2016). Eksplorasi komposisi pakan tradisional babi Bali. Majalah Ilmiah Peternakan, 19(1), 164-225.
Dewi, I. P., Taufikurohman, M. R., & Bross, N. (2021). Analisis kelayakan finansial pembuatan pakan ternak dari sampah organik dapur. Jurnal Ekonomi Pertanian dan Agribisnis, 5(3), 869-877.
Dotulong, L. C., Kaunang, C. L., Tuturoong, R. A. V., & Waani, M. R. (2021). Daya dukung dan indeks daya dukung hijauan alami di bawah perkebunan kelapa sebagai pakan ternak sapi di Kecamatan Airmadidi. Zootec, 41(2), 398-404.
Eliakunda, K., Lekule, F., Mlangwa, J., Mejer, H., & Thamsborg, S. (2015). Smallholder pigs production systems in Tanzania. Journal of Agricultural Science and Technology A, 5(1), 47-61.
Ginting, S P. (2019). “Tantangan Dan Peluang Pemanfaatan Pakan Lokal.” Lokakarya Nasional Kambing Potong, 61–77.
Hasanah, S., Ismiati, R., Ansori, A. I. R., Hardy, A. I., Dewi, S. Y. S., Fadillah, L., ... & Nurbaiti, L. (2023). Maggot (Black Soldier Fly) sebagai Pengurai Sampah Dapur Rumah Tangga, Pakan Ternak Dan Penghasil Pupuk Organik di Desa Wakan Kecamatan Jerowaru. Jurnal Pengabdian Magister Pendidikan IPA, 6(2), 449-453.
Herrianto, E., & Eureka, N. (2016). Peran ternak pada usahatani dan kontribusinya terhadap pendapatan petani. Jurnal Pengabdian Masyarakat IPTEKS, 2(1), 9-20.
Iyai, D. A., Bauw, A., Pakage, S., & Baransano, M. (2020). Potret Socio-Ecofarm Peternakan Di Kampung Pasir Putih Kabupaten Fakfak, Papua Barat. Jurnal Sains Peternakan, 8(2), 97-113.
Iyai, D. A., Mulyadi, & Gobay, B. (2018). Trend Analyses of Economical and Socio-Cultural Options of Arfak Tribe Pig Farmers on Shaping Pig Farming Development in Manokwari, West Papua-Indonesia. Jurnal Peternakan Sriwijaya, 4(1), 54–65.
Iyai, D. A., & Saragih, D. T. (2015). Pola gender dalam peternakan babi pada peternak etnis Arfak, Papua Barat. Sains Peternakan: Jurnal Penelitian Ilmu Peternakan, 13(1), 22-35.
Lemaire, G., Franzluebbers, A., de Faccio Carvalho, P. C., & Dedieu, B. (2014). Integrated crop–livestock systems: Strategies to achieve synergy between agricultural production and environmental quality. Agriculture, Ecosystems & Environment, 190, 4-8.
Magdalena, S., Natadiputri, G. H., Nailufar, F., & Purwadaria, T. (2013). Pemanfaatan produk alami sebagai pakan fungsional. Wartazoa, 23(1), 31-40.
Mbaso, M., & Kamwana, B. (2013). Comparative Analysis of Profitability among Feeder-Pig, Pig-Finishing, and Farrow-to-Finish Production Systems under the Smallholder Improvement Management System in Ntcheu District of Central Malawi. Livestock Research for Rural Development, 25(10), 13-20.
Mekonnen, A., Haile, A., Dessie, T., & Mekasha, Y. (2012). On farm characterization of Horro cattle breed production systems in western Oromia, Ethiopia. Livestock Research for Rural Development, 24(6), 6-17.
Rahardjo, M. (2013). Beef Cattle Integration on Dry-Land Farming in Sragen Central-Java Indonesia : Improvements of Economic and Environmental Carrying Capacity Aspects. Animal Production, 15(2), 135–143.
Sagrim, M., & Iyai, D. A. (2020). Kajian Permasalahan, Kebutuhan Dan Potensi Pengembangan Peternakan Pada Kawasan Agro-Ekologi Tambrauw, Papua Barat. Agrika Jurnal Ilmu Ilmu Pertanian, 14(1), 81-93.
Suawa, E. K., Yohanes, H., Muyan, Y., Rumetor, S., Palulungan, J. A., Baaka, A., ... & Iyai, D. A. (2022). Asesmen Produktivitas Ternak dan Kesesuaian Potensi Tanaman Pertanian Sebagai Hijauan Pakan: Sebuah Potret Kawasan Agro-Ekologi Dataran Rendah Selatan Merauke, Papua. Jurnal Ilmu Pertanian Indonesia, 27(3), 429-433.
Uwizeye, A., Gerber, P.J., Opio, C.I., Tempio, G., Mottet, A., Makkar, H.P.S., Falcucci, A., Steinfeld, F., & de Boer, I.J.M. (2019). Nitrogen flows in global pork supply chains and potential improvement from feeding swill to pigs. Resources, Conservation and Recycling, 146, 168-179.
Vithanage, U. Y. N., Mahipala, M. B. P., Gunaratne, L. H. P., & Cyril, H. W. (2013). A comparison of animal-crop mixed farming systems in dry lowland Sri Lanka. Livestock Research for Rural Development, 25(9), 1-21.
Yin, R. K. (2000). Studi Kasus; Desain Dan Metode. PT. Radja Grafindo Persada. Jakarta.
