PERANCANGAN PRODUK, PENENTUAN KAPASITAS PRODUKSI DAN BIAYA PADA PRODUK INDUSTRI KREATIF LIMBAH DENGAN MENGGUNAKAN METODE QUALITY FUNCTION DEPLOYMENT (QFD)

  • Iwan Satriyo Nugroho Universitas Islam Nusantara, Indonesia
  • Adjie Baskara Universitas Islam Nusantara, Indonesia
Keywords: Perancangan, Sistem Kerja, Kapasitas Produksi, Produk

Abstract

ABSTRAK

 

Pentingnya penelitian adalah perancangan produk, sistem kerja dan kapasitas produksi bagi Usaha Mikro Kecil Menengah (UMKM) bagi masyarkat desa yang masyarakatnya menjadi korban pemutusan hubungan kerja (PHK) sebagai dampak pandemi Covid -19. Dengan analisa potensi desa Cikahuripan, Kecamatan Cimanggung, Kabupaten Sumedang, Provinsi Jawa Barat berupa pemanfaatan limbah Kayu Mahoni yang banyak terbuang dari usaha furniture disekitar desa. Kayu Mahoni sendiri adalah kayu yang banyak tumbuh secara melimpah di lereng Gunung Geulis. Produk yang dikembangkan adalah industri kreatif Gelas berbahan limbah Kayu Mahoni. Tujuan penelitian adalah membantu merancang dan mengembangkan UMKM dari sisi perancangan produk, penentuan kapasitas produksi dan biaya. Metode yang digunakan dalam penelitian adalah metode kuantitatif deskriptif . Hasil penelitian adalah hasil perancangan produk, kapasitas produksi dan aspek biaya sehingga masyarakat tinggal menjalankan dan memasarkan produk industri kreatif Gelas berbahan limbah Kayu Mahoni. Kesimpulan utama dengan keilmuan Teknik Industri mampu merancang, menghitung dan menjalankan usaha berdasarakan perancnagan produk, sistem kerja dan kapasitas produksi yang optimal. Penelitian ini merupakan bagian dari hasil studi banding Desa Cikahuripan yang merupakan bagian penelitian MBKM dari DITJEN DIKTIRISTEK KEMENDIKBUD.

 

Kata Kunci : Perancangan, Sistem Kerja, Kapasitas Produksi,  Produk

 

ABSTRACT (Times New Roman, 11 pt, align center, bold, italic)

 

The importance of research is the design of products, work systems and production capacity for Micro, Small and Medium Enterprises (MSMEs) for village communities whose communities are victims of layoffs (PHK) as a result of the Covid-19 pandemic. By analyzing the potential of Cikahuripan village, Cimanggung sub-district, Sumedang regency, West Java province, it is in the form of utilizing Mahogany wood waste which is wasted from the furniture business around the village. Mahogany wood itself is a wood that grows abundantly on the slopes of Mount Geulis. The product being developed is a glass creative industry made from Mahogany wood waste. The research objective is to help design and develop SMEs in terms of product design, determination of production capacity and costs. The method used in this research is descriptive quantitative method. The results of the research are the results of product design, production capacity and cost aspects so that people only need to run and market the product of the glass creative industry made from Mahogany wood waste. The main conclusion is that Industrial Engineering is able to design, calculate and run a business based on product design, work systems and optimal production capacity.This research is part of the results of a comparative study in Cikahuripan Village which is part of the MBKM research from the DITJEN DIKTIRISTEK KEMENDIKBUD.

 

Keywords): Design, Work System, Production Capacity, Product

Downloads

Download data is not yet available.

References

Damanhuri, E., Padmi, T. (2017). Pengelolaan sampah terpadu. Jakarta: ITB Press

Jaelani, E. (2012, May). Perancangan dan pengembangan produk dengan quality function deployment. Jurnal sains manajemen dan akuntansi, 4(1), 1-19. Retrieved September 23, 2021, from http://jsma.stan-im.ac.id/pdf/vol4/1/5

Nofirza., Supardi. (2012). Pendekatan QFD dalam perancangan alat angkut cangkang buah sawit yang ergonomis. Riau: UIN Sultan Syarif Kasim.

Nugroho, Iwan Satriyo, Darwin Nahwan, Noneng Nurhayani, Mahyuddin Rahim, Adjie Bagaskara (2020). Desain Produk dan Stasiun Kerja Industri Kreatif Gelas Limbah kayu dengan Metode QFD. Jurnal Media Nusantara ISSN: 19786824, http://ojs.uninus.ac.id/index.php/MediaNusantara/issue/view/130, hal 17-28

Raharjaputra., Hendra, S. (2011). Buku panduan praktis manajemen keuangan dan akuntansi untuk eksekutif perusahaan. Balikpapan: Jakarta Salemba Empat.

Sari, M., Darmawan, E., Muchtar, M. (2020). Pengukuran waktu baku dan analisis beban kerja pada proses felling dan packing produk lulur mandi di PT. Gloria Origata Cosmetics. Jakarta: Universitas Pancasila

Suharto. (2011). Limbah kimia dalam pencemaran udara dan air. Yogyakarta: Andi.

Yamit, Z. (2011). Manajemen produksi dan operasi. Yogyakarta: Ekonisia.

Sugiyono. (2010). Metode penelitian Pendidikan: pendekatan kuantitatif, kualitatif, dan R&D. Bandung: CV.Alfa Beta.

Published
2022-02-28
How to Cite
Nugroho, I., & Baskara, A. (2022). PERANCANGAN PRODUK, PENENTUAN KAPASITAS PRODUKSI DAN BIAYA PADA PRODUK INDUSTRI KREATIF LIMBAH DENGAN MENGGUNAKAN METODE QUALITY FUNCTION DEPLOYMENT (QFD). ARIKA, 16(1), 1-12. https://doi.org/10.30598/arika.2022.16.1.1
Section
Articles