PENDAMPINGAN KELOMPOK WANITA TANI DALAM PEMANFAATAN SAMPAH ORGANIK RUMAH TANGGA MENJADI EKOENZIM DI DESA KAPUR, KABUPATEN KUBU RAYA, KALIMANTAN BARAT

  • Pustika Adwiyani Program Studi Agroteknologi Fakultas Pertanian Universitas Tanjungpura, Pontianak, Indonesia
  • Alifiya Herwitarahman Program Studi Agroteknologi Fakultas Pertanian Universitas Tanjungpura, Pontianak, Indonesia
  • Sulistia Ningsih Program Studi Agroteknologi Fakultas Pertanian Universitas Tanjungpura, Pontianak, Indonesia
  • Nadya Muliandari Program Studi Agroteknologi Fakultas Pertanian Universitas Tanjungpura, Pontianak, Indonesia
  • Baaqy Amri Annisa Program Studi Agroteknologi Fakultas Pertanian Universitas Tanjungpura, Pontianak, Indonesia
  • Amelia Arum Ramadhani Program Studi Peternakan Fakultas Pertanian Universitas Tanjungpura, Pontianak, Indonesia
  • Dermawati Sitorus Program Studi Agroteknologi Fakultas Pertanian Universitas Tanjungpura, Pontianak, Indonesia
  • Eka Widiawati Wijaya Kusuma Program Studi Ilmu Tanah Fakultas Pertanian Universitas Tanjungpura, Pontianak, Indonesia
  • Mahmudi Mahmudi Program Studi Agroteknologi Fakultas Pertanian Universitas Tanjungpura, Pontianak, Indonesia
  • Safriadi Safriadi Program Studi Agroteknologi Fakultas Pertanian Universitas Tanjungpura, Pontianak, Indonesia
  • Wahyu Setiyadi Program Studi Agroteknologi Fakultas Pertanian Universitas Tanjungpura, Pontianak, Indonesia
  • Gunadi Gunadi Program Studi Ilmu Tanah Fakultas Pertanian Universitas Tanjungpura, Pontianak, Indonesia
Keywords: demonstration, participation, waste management

Abstract

Organic waste contributed for 54.4% of the total volume of household waste. Household waste management and decomposition of organic waste that is not managed properly can cause environmental pollution. The management of organic waste into ecoenzymes is one of the efforts that can be made in overcoming household organic waste. The purpose of this activity is to increase partners' knowledge and skills in managing household organic waste as ecoenzymes. This community service activity was carried out in Kapur Village, Kubu Raya Regency, West Kalimantan, in January 2025. The materials used consisted of household organic waste, water, and brown sugar. This community service activity began with a basic knowledge test in the form of a pre-test, followed by presentations, demonstrations, and evaluations in the form of a post-test. The results showed a significant increase in the post-test results on all indicators assessed, compared to the pre-test results. So it can be concluded that there was an increase in participants' understanding and skills from 47.17% before training to 96.17% after training. 

Downloads

Download data is not yet available.

References

Benny, N., Shams, R., Dash, K. K., Pandey, V. K., dan Bashir, O. 2023. Recent trends in utilization of citrus fruits in production of eco-enzyme. Journal of Agriculture and Food Research, 13 (100657): 1-10. https://doi.org/10.1016/j.jafr.2023.100657.

Dondo, Y., Tommy, Sondakh, T.D., dan Nangoi, R. 2023. Efektivitas penggunaan ekoenzim Berbahan Dasar Beberapa Macam Buah Terhadap Pertumbuhan Tanaman Selada (Lactuca sativa L.). Jurnal Agroekoteknologi Terapan, 4 (1):1-10

Karyati, K., Widiati, K. Y., Mulyadi, R., Karmini, K., ’Adani, R. W., dan Rivanti, S. 2022. Pembuatan Kompos Sebagai Upaya Pemanfaatan Sampah Rumah Tangga. ABDIKU: Jurnal Pengabdian Masyarakat Universitas Mulawarman, 1(1), 1–5.

Langsa, T. A., Dhaifullah, M. D., Fatekhah, P. N., Namira, Nurjamilov, A. M. R., dan Sitogasa, P. S. A. 2024. Pemanfaatan limbah organik kulit buah melalui eco enzyme sebagai solusi berkelanjutan di Mlaja Madura. Environmental Engineering Journal of Community Dedication, 4(1), 1–7.

Pemerintah Republik Indonesia. 2012. Peraturan Pemerintah No. 81/2012 tentang Pengelolaan Sampah Rumah Tangga dan Sampah Sejenis Sampah Rumah Tangga.

Pemerintah Daerah Bandung Barat. 2020. Peraturan Daerah Kabupaten Bandung Barat No.2 Tahun 2020 tentang Pengelolaan Sampah. https://peraturan.bpk.go.id/Download/198835/Perda%20No%202%202020%20Pengelolaan%20Sampah.pdf

Putra. I.G.N.B.D., dan Suyasa I.N.g. 2022. Perbedaan kualitas cairan eco enzyme berbahan dasar kulit jeruk, kulit mangga, dan kuli apel. Jurnal Skala Husada 19(1) : 1-4.

Septiani, U., Najmi, dan Oktavia, R. 2021. Eco Enzyme : Pengolahan Sampah Rumah Tangga Menjadi Produk Serbaguna di Yayasan Khazanah Kebajikan. Jurnal Universitas Muhamadiyah Jakarta, 02(1), 1–7.

Sistem Informasi Pengelolaan Sampah Nasional (SIPSN). 2024. Data Capaian Kinerja Pengelolaan Sampah 2024. Kementerian Lingkungan Hidup dan Kehutanan.

Suwarsono, Budiono, Suprianto, H.., dan Hadi, K. 2023. Eco-enzyme as the natural disinfectan: Increase school community awareness on waste management. Sci-tech Media: Community Service Journal of Science and Technology 1 (1), 2023. DOI: 10.22219/scitechmedia.v1i1.25879

Suprapto dan Arda, M. 2021. Pemberdayaan masyarakat melalui penyuluhan perilaku hidup bersih dan sehat (PHBS) dalam meningkatkan derajat kesehatan masyarakat wilayah kerja puskesmas Barombong. Jurnal Pengabdian Kesehatan Komunitas. 1(2): 77-87

Utami, A.P., Pane, N.N.A., dan Hasibuan, A. 2023. Analisis dampak limbah / sampah rumah tangga terhadap pencemaran lingkungan hidup. cross-border: Journal of International Border Studies, Diplomacy and International Relations, 6 (2): 1107-1112.

Vama, L., dan Cherekar, M. N. 2020. Production, Extraction and Uses of Eco-Enzyme Using Citrus Fruit Waste: Wealth From Waste. Biotech. Env. Sc, 22(2), 2020–2346.

Vintarno J., Sugandi, Y.S., dan Adiwisastra. 2019. Perkembangan penyuluhan pertanian dalam mendukung pertumbuhan pertanian di Indonesia. Responsive. 1(3): 90-96

Yustiani, Y.M., Nugroho, F.L., Murtadho, F. Z., dan Djayadisastra A.T. 2023. Use of eco enzyme to reduce the chemical oxygen demand of synthetic river water. J. Eng. Technol. Sci. Vol. 55(1): 91-97. DOI: 10.5614/j.eng.technol.sci.2023.55.1.9

Published
2025-05-17
How to Cite
Adwiyani, P., Herwitarahman, A., Ningsih, S., Muliandari, N., Annisa, B. A., Ramadhani, A. A., Sitorus, D., Kusuma, E. W. W., Mahmudi, M., Safriadi, S., Setiyadi, W., & Gunadi, G. (2025). PENDAMPINGAN KELOMPOK WANITA TANI DALAM PEMANFAATAN SAMPAH ORGANIK RUMAH TANGGA MENJADI EKOENZIM DI DESA KAPUR, KABUPATEN KUBU RAYA, KALIMANTAN BARAT. BAKIRA: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 6(1), 41-51. https://doi.org/10.30598/bakira.2025.6.1.41-51