INOVASI HIJAU : PEMANFAATAN SAMPAH RUJAK PANTAI NATSEPA SEBAGAI PUPUK ORGANIK CAIR BERBASIS PEMBERDAYAAN PEMUDA NEGERI SULI
Abstract
Natsepa Beach is a leading tourist destination in Maluku, renowned for its natural beauty and rujak culinary delights. Research data shows that the average waste per visitor to Natsepa Beach is 0.12 kg per person per day, with organik waste amounting to 0.11 kg per person per day. With data on the number of daily visits in 2014 reaching 500-800 people on weekdays and more than 2,000 people during the holiday season, the potential for organic waste reaches 55-88 kg/day on weekdays and 220 kg/day during the holiday season. This waste has not been utilized so it has the potential to cause unpleasant odors and reduce the aesthetics of the tourist area. Therefore, community service was carried out with the aim of transferring knowledge and skills to the young men and women of the AMGPM Cabang Luther Negeri Suli to process rujak fruit waste into liquid organic fertilizer (LOF). The methods used were socialization of knowledge about LOF, practical training in making POC, mentoring, and evaluation in the form of pre-tests and post-tests for 16 participants who took part in the activity to determine their understanding of the knowledge provided. The evaluation results of this activity showed that the level of knowledge and skills in processing waste into POC increased from 28.57% to 100%. The young men and women of Negeri Suli participated in the activity well, so they acquired new skills, actively participated in maintaining the cleanliness of the tourist area, while also gaining economic added value from the products produced.
Downloads
References
Anida Pasaribu, dan Herlin Fransiska, 2022. Pemanfaatan limbah buah sebagai pembuatan pupuk organik cair dalam upaya pemberdayaan ekonomi masyarakat kelurahan kampung pensiunan pada masa pandemi covid-19. Journal of Community Service. Volume 3 Nomor 1 Halaman 37-44
Antara Maluku, 2014. ribuan pengunjung padati pantai Natsepa. Ambon: Antara News. Diakses dari https://ambon.antaranews.com 15 September 2025
Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan Daerah Istimewa Yogyakarta, 2020. Potensi dan teknologi produksi pupuk sampah organik. Yogyakarta: Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan Daerah Istimewa Yogyakarta
Duaja, W., 2012. Pengaruh pupuk urea, pupuk organik padat dan cair kotoran ayam terhadap sifat tanah, pertumbuhan dan hasil selada keriting di tanah Inceptisol. Kupang: Universitas Nusa Cendana. Volume 1 Nomor 4, Halaman 236-246
Hadisuwito, S., 2012. Membuat pupuk organik cair. Jakarta: PT AgroMedia Pustaka.
Juliana W. Tuahatu, Novianty C. Tuhumury, Gratia D. Manuputty, 2023. Analisis komposisi, timbulan dan potensi daur ulang sampah pada kawasan wisata pantai Natsepa, Kabupaten Maluku Tengah. Jurnal Sumberdaya Akuatik Indopasifik FPIK Unipa Volume 7 Nomor 1, Halaman 75-84
Kotala Balqis, Ludia Siahaya, dan Febian F Tetelay, 2021. Pemanfaatan limbah kulit pisang sebagai pupuk organik cair untuk pertumbuhan semai Pala (Myristica fragrans Houtt). Jurnal Hutan Pulau-Pulau Kecil, Volume 5 Nomor 2, Halaman 213–224
Launuru, M. I., dan Assagaf, Y. H., 2023. Keterlibatan masyarakat dalam pengelolaan sampah pariwisata di pantai Natsepa Negeri Suli Kabupaten Maluku Tengah. Jurnal Pendidikan Tambusai Volume 7 Nomor 2 Halaman 14667-14677
Lepongbulan, W., Tiwow, V. M. A., & Diah, A. W. M., 2017. Analisis unsur hara pupuk organik cair dari limbah ikan Mujair (Oreochromis mosambicus) danau Lindu dengan variasi volume mikroorganisme lokal (MOL) bonggol Pisang. Jurnal Akademika Kimia, Volume 6 Nomor 2, Halaman 92–97
Madubun, E. R., Paays, V. C., & Ramadhan, M. K., 2026. Pemetaan sosial dan ruang ekonomi penjual rujak buah di Pantai Natsepa. Al-Zayn: Jurnal Ilmu Sosial & Hukum, Volume 4 Nomor 2
Marni Tefa, Kusmiyati, dan Erika Maria Resi, 2024. Pengelolaan sampah di kawasan wisata kuliner Pantai Warna Oesapa Kupang. Jurnal Ekologi, Masyarakat dan Sains Volume 5 Nomor 2, Halaman 199-203
Nur, M., 2019. Analisis potensi limbah buah-buahan sebagai pupuk organik cair. Prosiding Seminar Nasional Teknik Indrustri, Halaman 28-32.
Prizal, Robbi Mai, & Nurbaiti, Nurbaiti, 2017. Pengaruh pemberian pupuk organik cair terhadap pertumbuhan dan produksi tanaman Pakcoy (Brassica Rapa L.). Riau University Jom Faperta Volume 4 Nomor 2, Halaman 1-9
Purwendro dan Nurhidayat, 2006. Mengolah sampah untuk pupuk pestisida organik. Penebar Swadaya. Jakarta
Sahil, Jailan, Mimien Henie Irawati Al Muhdar, Fachtur Rohman, dan Istamar Syamsuri, 2016. Sistem pengelolaan dan upaya penanggulangan sampah di Kelurahan Dufa-Dufa Kota Ternate. Jurnal Bioedukasi Volume 4 Nomor 2, Halaman 2301–2427
Sanaky Rizka Ayu Wahyuli, Ludia Siahaya, Febian Tetelay, 2024. Pengaruh pemberian arang sekam dan pupuk organik cair dari limbah buah dan sayur terhadap pertumbuhan bibit Gaharu (Aquilaria malaccensis). Marsegu: Jurnal Sains dan Teknologi Volume 1 Nomor 4, Halaman 357-369
Yuwono, D., 2006. Kompos dengan cara aerob maupun anaerob untuk menghasilkan kompos yang berkualitas. Penebar Swadaya. Jakarta
Copyright (c) 2026 Ludia Siahaya, Thomas M. Silaya, Yulianus D. Komul

This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License.









