Analisis Pengendalian Persediaan Bahan Baku Butsudan menggunakan Model Dynamic Lot Sizing pada PT. XYZ
Abstract
Pengendalian persediaan merupakan hal penting bagi suatuperusahaan untuk mengetahui jumlah frekuensi pemesananyang tepat untuk perusahaan tersebut sehingga dapat meminimalisirkan biaya persediaan yang ada. PT. XYZmerupakan perusahaan yang bergerak di bidang pengerjaankayu. Produk yang dihasilkan oleh perusahaan yaituButsudan modan. Sejak 3 tahun terakhir terdapat beberapamaterial kayu nyatoh dan juga hardboard yang tersimpan di gudang yang menyebabkan tingginya cost dalam menyimpanbahan baku. Tahun 2021 tercatat total cost yang dikeluarkanperusahaan untuk persediaan bahan baku kayu nyatoh dan hardboard mencapai Rp424.762.952. Pada penelitian iniakan di terapkan model Dynamic Lot Sizing yaitumenggunakan metode Period Order Quantity, metode Least Unit Cost, metode Silver Meal Algorithm serta metode Algorithm Wagner-Within untuk mengendalikan sertamenentukan metode yang paling optimal yang dapat di terapkan oleh perusahaan. Hasil penelitian didapatkanbahwa metode Silver Meal Algorithm merupakan metodeyang optimal untuk digunakan karena mampu memiliki total cost yang rendah sehingga mampu menghemat total cost hingga Rp52.630.477. Metode Silver Meal ini dapatditerapkan oleh perusahan karena mampu meminimkan total cost yang di keluarkan serta mempertimbangkan kapasitasgudang yang ada pada perusahaan.
Downloads
References
Daud, M. N. (2017). Analisis Pengendalian Persediaan Bahan Baku Produksi Roti Wilton Kualasimpang. Jurnal Samudra Ekonomi Dan Bisnis, 8(2), 760–774. https://doi.org/10.33059/jseb.v8i2.434
Gerry, & Norfirza. (2017). Optimalisasi Biaya Perencanaan dan Pengendalian Persediaan Menggunakan Metode Silver-Meal (Studi Kasus CV. Dhika Putra). Hasil Penelitian Dan Karya Ilmiah Dalam Bidang Teknik Industri, 3(1), 17–25.
Hadiyanti, L., & Siregar, M. T. (2018). Penentuan Frekuensi Pemesanan Komponen Lensa Kamera Menggunakan Metode Deterministik Dinamis Untuk Meminimalisasi Biaya Persediaan Pada Pt Xacti Indonesia. Jurnal Manajemen Industri Dan Logistik, 2(2), 192–205. https://doi.org/10.30988/jmil.v2i2.44
Handako, T. H. (2000). Dasar-dasar Manajemen Produksi dan Operasi. In BPFE Yogyakarta.
Heri Wibowo, Emy Khikmawati, I. W. A. H. (2017). Analisis Perencanaan Kebutuhan Bahan Baku Kayu pada Produk Kursi Goyang Bali dengan Pendekatan Minimasi Biaya (Studi kasus : CV Meuble Puspa Jaya). Journal Industrial Services, 3(1), 74–79.
Indiyanto, R. (2018). Perencanaan dan Pengendalian Produksi. Yayasan Humaniora. http://jssidoi.org/jesi/
Irawan, P. A., & Syaichu, A. (2016). Pengendalian Persediaan Bahan Baku Dengan Metode Material Requirement Planning (MRP) Pada PT. Semen Indonesia (PERSERO), Tbk. Journal Knowledge Industrial Engineering (JKIE), 04(01), 15–22.
Iwan, Iviq, E. R., & Yulianto, A. (2018). Analisa Peramalan Permintaan Mobil Mitsubishi Xpander dengan Tiga Metode Forecasting. Journal Humaniora, 18(2), 249–256. doi: https://doi.org/10.31294/jc.v18i2
Lahu, & dan Sumarauw. (2017). Analisis Pengendalian Persediaan Bahan Baku Guna Meminimalkan Biaya Persediaan Pada Dunkin Donuts Manado Analysis of Raw Material Inventory Control To Minimize Inventory Cost on Dunkin Donuts Manado. Analisis Pengendalian… 4175 Jurnal EMBA, 5(3), 4175–4184. http://kbbi.web.id/optimal.
Lusiana, A., & Yuliarty, P. (2020). PENERAPAN METODE PERAMALAN (FORECASTING) PADA PERMINTAAN ATAP di PT X. Industri Inovatif : Jurnal Teknik Industri, 10(1), 11–20. https://doi.org/10.36040/industri.v10i1.2530
Meilani, D., & Saputra, R. E. (2013). Pengendalian Persediaan Bahan Baku Vulkanisir Ban (Studi Kasus: PT. Gunung Pulo Sari). Jurnal Optimasi Sistem Industri, 12(1), 326. https://doi.org/10.25077/josi.v12.n1.p326-334.2013
Quenantari, A. (2016). Analisis Pengendalian Persediaan Bahan Baku Dengan Menggunakan Metode MRP (Material Requirement Planning) Model Dynamic Lot Sizing. Fakultas Teknologi Industri.
Rau, V. (2018). Analisis Peramalan Permintaan Produk Hollow Brick Pada Ud. Immanuel Air Madidi. Jurnal EMBA: Jurnal Riset Ekonomi, Manajemen, Bisnis Dan Akuntansi, 6(3), 1498–1507.
Rini, M. (2020). Metode Persediaan Deterministik Dinamis Pada Perusahaan Distributor Pelumas. 185–192.
Yudaruddin, R. (2019). Forecasting untuk Kegiatan Ekonomi dan Bisnis.
Copyright (c) 2023 Sapta Asmal, A. Besse Riyani Indah, Alifka Annisa Ramadhani Wahid
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
An author who publishes in the ARIKA Jurnal agrees to the following terms:
- The author retains the copyright and grants ARIKA journal the right of first publication of the work simultaneously licensed under the Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 License that allows others to share the work with an acknowledgment of the work's authorship and initial publication in this journal.
- The author is able to enter into separate, additional contractual arrangements for the non-exclusive distribution of the journal's published version of the work (e.g., post it to an institutional repository or publish it in a book) with the acknowledgment of its initial publication in this journal.
- The author is permitted and encouraged to post his/her work online (e.g., in institutional repositories or on their website) prior to and during the submission process, as it can lead to productive exchanges, as well as earlier and greater citation of the published work (See The Effect of Open Access).
