UJI KUALITAIF KOMPONEN BIOAKTIF DARI EKSTRAK DAUN BAKAU Soneratia alba ASAL TELUK AMBON DALAM

  • Sela C. Hooru Program Studi Magister Ilmu Kelautan Universitas Pattimura.
  • Raja B. D. Sormin Jurusan Teknologi Hasil Perikanan, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Universitas Pattimura.
  • Meigy N. Mailoa Jurusan Teknologi Hasil Perikanan, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Universitas Pattimura.
Keywords: mangrove, identification, bioactive, Soneratia alba, qualitative

Abstract

Mangroves are plants which its ecosystems have very important roles and functions. Beside its purpose as a food chain in a waters, mangroves are also known as a breeding ground for aquatic biota, and the producers of wood used for building raw materials, foodstuffs, and medicines. The purpose of this study was to identify the bioactive compounds contained in the Soneratia alba mangrove derived  from Inner Ambon Bay. The research method is an experiment carried out on S. alba leaves using maceration method. The solvent using were methanol, ethyl acetate and n-hexane. The bioactive content identified qualitatively. The results showed that there were 6 bioactive components identified in the methanol and ethyl acetate extracts of S. alba leaves named flavonoids, alkaloids, terpenoids, steroids, phenolics, and saponins, but from the 6 bioactive components, phenolic and saponin components were not detected in the n-hexane extract.

Downloads

Download data is not yet available.

References

[1] [DPMPTSP] (Dinas Penanaman Modal Terpadu Satu Pintu), 2018, Gambaran Umum Maluku, http://www.dpmptsp-maluku.com/provinsi-maluku/gambaran-umum. [diakses 20 Januari 2020].
[2] Hiarieiy L., dan Romeon N. 2013. Peran Serta Masyarakat Pemanfaatan Pesisir Dalam Pengelolaan Wilayah Pesisir Teluk Ambon Dalam. J. Mat. Sains dan Teknol ( 14)1.
[3] Ma’ruf H., Sangia M., dan Wuntu A. 2017. Analisis Kandungan Formalin Dan Boraks Pada Ikan Asin Dan Tahu Dari Pasar Pinasungkulan Manado Dan Pasar Beriman Tomohon, J. Mipa Unsrat Online 6(2): 24–28.
[4] Muizuddin M., dan Zubaidah E. 2015. Studi Aktivitas Antibakteri Kefir Teh Daun Sirsak (Annona muricata Linn.) Dari Berbagai Merk Teh Daun Sirsak Dipasaran,” J. Pangan dan Agroindustri (3)4: 1662–1672.
[5] Sormin R B D. Nendissa D., Mailoa MN., Rieuwpassa F., dan Wenno M R. 2021. Antibacterial activity of Rhizophora apiculata extract originated from Inner Ambon Bay against selected pathogen bacteria, in IOP Conf. Ser.: Earth Environ. Sci. (797):. 012-017.
[6] Suyadi. 2009. Satu Deicade Kondisi Hutan Mangrove di Teluk Ambon, Maluku, J. Biol. Indones 8(1): 197–203.
[7] Herawati N., Jalaluddin N., Daha L., and Zenta F. 2011. Potensi Antioksidan Ekstrak Metanol Kulit Batang Tumbuhan Bakau Sonneratia alba., Maj. Farm. dan Farmakol, (15(1): 23–26.
[8] Ibrahim YMM., Dotulong V., Wonggo D., Lohoo EJ., Montolalu RI., Makapedua DM., dan Sanger G. 2019 ., “Aktivitas Antibakteri Infusa Daun Muda Mangrove Sonneratia alba KERING,” J. Media Teknol. Has. Perikan., 7(2): 52–57.
[9] Paputungan Z., Wonggo D., dan Kaseger B E. 2017. Uji Fitokimia Dan Aktivitas Antioksidan Buah Mangrove Sonneratia alba di Desa Nunuk Kecamatan Pinolosian Kabupaten Bolaang Mongondow Selatan.,” J. Media Teknol. Has. Perikan., 5(3).
[10] Aulia R., dan R. Sulistiyaningsih R. 2020. Kandungan Metabolit Sekunder dan Aktivitas Senyawa Bioaktif Tumbuhan Mangrove Perepat (Sonneratia Alba),” Farmaka, 17(3): 151–156.
[11] Dotulong V., Wonggo D., dan Montolalu L. 2018 Phytochemical Content, Total Phenols, and Antioxidant Activity of Mangrove Sonneratia alba Young Leaf Through Different Extraction Methods and Solvents.,” Int. J. ChemTech Res., 11( 11): 356–363,
[12] Harborne JB. 1987. Metode Fitokimia. Bandung: ITB.
[13] Ergina, Nuryanti S, dan Pursitasari I. 2014. Uji Kualitatif Senyawa Metabolit Sekunder Pada Daun Palado (Agave Angustifolia) Yang Diekstraksi Dengan Pelarut Air Dan Etanol, J. Akad. Kim., 3(3):165–172.
[14] Hanani E. 2015. Anlisis Fitokimia. Jakarta: EGC.
[15] Yuniarifin H, Bintoro V. and Suwarastuti A 2006.Pengaruh Berbagai Konsentrasi Asam Fosfat pada Proses Perendaman Tulang Sapi terhadap Rendemen, Kadar Abu dan Viskositas Gelatin. J. Indon Trop Anim Agric, 31(1): 55–61.
[16] Dewatisari WF., Rumiyanti L, and Rakhmawati I, “Rendemen dan Skrining Fitokimia pada Ekstrak Daun Sanseviera sp.,” J. Penelit. Pertan. Ter., 17(3): 197–202.
[17] Senduk T, Montolalu L., and Dotulong D. 2020. Rendemen Ekstrak Air Rebusan Daun Tua Mangrove Sonneratia alba.,” J. Perikan. dan Kelaut. Trop., 11(1): 9–15.
[18] Mardina P. 2011. Pengaruh Kecepatan Putar Pengaduk dan Waktu Operasi pada Ekstraksi Tannin dari Mahkota Dewa., J. Kim., 5(2): 125–132.
[19] Astarina NWG., Astuti KW., and Warditiani N K. 2013. Skrining Fitokimia Ekstrak Metanol Rimpang Bangle (Zingiber purpureum Roxb.).,” J. Farm. Udayana. Vol. 2, No. 4, Tahun 2013, 2(4): 1–7.
[20] Supiyanti W., Wulansari E., dan Kusmita L. 2010. Uji aktivitas antioksidan dan penentuan kandungan antosianin total kulit buah manggis (Garcinia mangostana L.). Sekolah Tinggi Ilmu Farmasi Yayasan Pharmasi Semarang.,” Maj. Obat Tradis., 15(2): 64–70.
[21] Rumagit H M., Runtuwene M R J. dan Sudewi S. 2015. Uji Fitokimia Dan Uji Aktivitas Antioksidan Dari Ekstrak Etanol Spons Lamellodysidea herbacea,” Pharmacon Jurnal Ilm. Farm. – UNSRAT, 4(3): 183–191.
[22] Latifah. 2015. Identifikasi Golongan Senyawa Flavonoid dan Uji Aktivitas Antioksidan pada Ekstrak Rimpang Kencur Kaempferia galanga L. dengan Metode DPPH (1,1-Difenil-2-Pikrilhidrazil). Universitas Islam Negeri Malang.
[23] Romadanu R, Hanggita S, dan Lestari S, 2014. Pengujian Aktivitas Antioksidan Ekstrak Bunga Lotus (Nelumbo nucifera). J. FishtecH, 3(1): 1–7,
[24] A. . Widyasari A. 2008. Karakterisasi dan Uji Antibakteri Senyawa Kimia Fraksi n-Heksana dari Kulit atang Pohon Angsret (Spathoda campanulata Beauv).Universitas Brawijaya. Malang.
Published
2021-07-30