PEMANFAATAN IKAN RUCAH ZERO WASTE SEBAGAI PAKAN DALAM PEMELIHARAAN IKAN KUWE DI KERAMBA JARING APUNG DUSUN WAEL KABUPATEN SERAM BAGIAN BARAT
Abstract
Feed stands a significant factor in determining the success of a cultivation business. One type of feed used in marine fish farming is trash fish. The objectives of this study were 1) to determine the growth rate of trevally fish after feeding trash fish, 2) to analyze the feed conversion and efficiency of feeding trash fish, and 3) to analyze the survival rate of trevally fish by feeding trash fish in Wael Village, Westen Seram Regency. The research was conducted in May-November 2020, located in Wael Village, Minapolitan Region, Westen Seram Regency. The method used was the observation through the stages of seed selection, seed maintenance and feeding. The success of the feed given will be analyzed through the growth rates of trevally fishes that have been given feed, feed efficiency, feed conversion and survival rate of trevally fish. The results showed that the growth rate of trevally fish was 1.73% and it was classified as good. This is influenced by the stocking density which was carried out in accordance with the area of ​​the container and the needs of the fish so that the trevally fish can grow well. The feed conversion values ​​and feed efficiency were 2.97 and 33.3%, respectively. The results of the feed conversion are categorized as still feasible for a trevally fish cultivation business. The survival of trevally fish is 90-95%, this is due to the regular management of feeding, the daily control, as well as stocking density that is not too high.
ABSTRAK
Pakan merupakan faktor yang sangat penting dalam menentukan keberhasilan suatu usaha budidaya. Salah satu jenis pakan yang digunakan dalam kegiatan budidaya ikan laut adalah ikan rucah. Tujuan penelitian ini adalah 1) mengetahui laju pertumbuhan ikan kuwe setelah pemberian pakan ikan rucah, 2) menganalisis konversi pakan serta efisiensi pemberikan pakan ikan rucah, dan 3) menganalisis tingkat kelangsungan hidup ikan kuwe dengan pemberian pakan ikan rucah di Dusun Wael, Kabupaten Seram Bagian Barat. Penelitian dilakukan pada bulan Mei-Nopember 2020 yang berlokasi di Dusun Wael Kawasan Minapolitan Kabupaten Seram Bagian Barat. Metode yang digunakan yaitu metode observasi melalui tahapan seleksi benih, pemeliharaan benih dan pemberian pakan. Keberhasilan pakan yang diberikan akan dianalisa melalui laju pertumbuhan ikan kuwe yang telah diberikan pakan, efisiensi pakan, konversi pakan serta kelangsungan hidup ikan kuwe. Hasil penelitian menunjukan laju pertumbuhan ikan kuwe sebesar 1,73% dan tergolong baik. Hal ini dipengaruhi oleh padat tebar yang dilakukan sesuai dengan luas wadah dan kebutuhan ikan sehingga ikan kuwe dapat bertumbuh dengan baik. Nilai konversi pakan dan efisiensi pakan masing-masing sebesar 2,97 dan 33,3%. Hasil konversi pakan dikategorikan masih layak bagi suatu usaha budidaya ikan kuwe. Kelangsungan hidup ikan kuwe sebesar 90-95%, hal ini disebabkan karena manajemen pemberian pakan yang teratur, pengontrolan yang dilakukan setiap hari, serta padat tebar yang tidak terlalu tinggi.
Kata Kunci : Pakan, ikan rucah, konversi pakan, efisiensi pakan, Caranx sexfasciatus
Downloads
References
Agustin, R., A.D. Sasanti, Yulisman. 2014. Konversi Pakan, Laju Pertumbuhan, kelangsungan Hidup dan Populasi Bakteri Benih Ikan Gabus (Channa striata) yang Diberi Pakan Dengan Penambahan Probiotik. Jurnal Akuakultur Rawa Indonesia 2(1): 55-66.
Agustono, W. Permata, Y. Cahyoko. 2009. Pemberian Pakan Dengan Energi yang Berbeda Terhadap Pertumbuhan Benih Ikan Kerapu tikus (Cromileptes altivelis). Jurnal Ilmiah Perikanan dan Kelautan 1(2): 149-156.
Azhari, A., Z. A. Muchlisin, I. Dewiyanti. 2017. Pengaruh Padat Penebaran Terhadap Kelangsungan Hidup dan Pertumbuhan Benih Ikan Seurukan (Osteochilus Vittatus). Jurnal Ilmiah Mahasiswa Kelautan dan Perikanan Unsyiah 2(1): 12-19.
Baulu, A., L.M. Soukotta, D. Bawole. 2017. Manajemen dan Pendapatan Usaha Keramba Jaring Apung (KJA) di Negeri Amahai dan Kelurahan Lesane Kabupaten Maluku Tengah. Jurnal PAPALELE 1(2): 67-77.
Davis, B.K. and B.R. Griffin. 2004. Physiological Respon of Hybrid Striped Bass Under Sedatation by Several Anasthetics. Aquaculture, 233:531-548.
Ghufran.M & Kordi K. 2007. Meramu Pakan Untuk Ikan Karnivor Baung, Belut, Betutu, Gabus, Jambal Siam, Kakap, Kerapu, Kuwe, Lele, Patin, Sidat, dan Toman. Penerbit Aneka Ilmu Semarang. ISBN 9789797366513 248 hal.
Handajani, H., S.D. Hastuti, Sujono. 2013. Penggunaan Berbagai Asam Organik dan Bakteri Asam Laktat Terhadap Nilai Nutrisi Limbah Ikan. Depik 2(3): 126-132.
Harahap, A.F. R. Rostika, M.U.K. Agung, K. Haetami. 2019. Pemanfaatan Simplisia Pepaya pada Ikan Rucah untuk Pakan Kerapu Cantang (Epinephelus fuscoguttatus-lanceolatus) di Keramba Jaring Apung Pesisir Pangandaran. Jurnal Perikanan dan Kelautan X(2): 56-64.
Hariyano. 2008. Pembesaran Bubara (Caranx sp) di Keramba Jaring Apung. Balai Budidaya Laut Ambon. Laporan Tahunan 2008. Direktorat Jenderal Perikanan Budidaya. Kementerian Kelautan dan Perikanan. Jakarta.
Hariyano. 2009. Pembesaran Bubara (Caranx sp) di Keramba Jaring Apung. Balai Budidaya Laut Ambon. Laporan Tahunan 2009. Direktorat Jenderal Perikanan Budidaya. Kementerian Kelautan dan Perikanan. Jakarta.
Hariyano, E.A. Basir, W. Nuraini. 2008. Potensi Pengembangan Pembesaran Ikan Famili Carangidae di Keramba Jaring Apung Teluk Ambon Bagian Dalam. Makalah. Departemen Kelautan dan Perikanan Direktorat Jenderal Perikanan Budidaya Balai Budidaya Laut Ambon.
Karimah, U., I. Samidjan, Pinandoyo. 2018. Performa Pertumbuhan dan Kelulushidupan Ikan Nila Gift (Oreochromis niloticus) yang Diberi Jumlah Pakan yang Berbeda. Journal of Aquaculture Management and Technology 7(1): 128-135.
Iskandar, R. & Elrifadah. 2015. Pertumbuhan dan Efisiensi Pakan Ikan Nila (Oreochromis niloticus) yang Diberi Pakan Buatan Berbasis Kiambang. Ziraa’ah 40(1): 18-24.
Ismi, S. 2017. Pengaruh Penggantian Oksigen pada Transportasi Benih Kerapu Dengan Sistem Tertutup. Jurnal Ilmu dan Teknologi Kelautan Tropis 9(1): 385-391.
Karimah, U., I. Samidjan, Pinandoyo. 2018. Performa Pertumbuhan dan Keluluhidupan Ikan Nila Gift (Oreochromis niloticus) yang Diberi Jumlah Pakan yang Berbeda. Journal of Aquaculture Management and Technology 7(1): 128-135.
Kementerian Kelautan dan Perikanan RI. 2020. Target dan Program Prioritas Perikanan Budidaya Tahun 2021. https://kkp.go.id/artikel/25859-target-dan-progam-prioritas-perikanan-budidaya-tahun-2021. Diakses 11 Januari 2021.
Lumi, K.W., U.N.W.J. Rembet, S. Darwisito. 2019. Kajian Ekologi-Ekonomi Budidaya Ikan Kuwe (Caranx sp) di Kecamatan Lembeh Utara Kota Bitung Provinsi Sulawesi Utara. Jurnal Ilmiah Platax 7(1): 121-133.
Mayunar. 1999. Produktivitass Beberapa Jenis Ikan Laut yang Dibudidaya Dalam Keramba Jaring Apung. Oseana XXIV (2): 21-26.
Minjoyo, H., A. Prihaningrum, Istikomah. 2007. Pembesaran Bawal Bintang Trachinotus blochii, Lacepede dengan Padat Tebar Berbeda di Keramba Jaring Apung. BBPBL Lampung.
Nugroho. R., M.F. Sukadi, G.H. Huwoyon. 2012. Beberapa Jenis Ikan Lokal yang Potensial Untuk Budidaya: Domestikasi, Teknologi Pembenihan, dan Pengolahan Kesehatan Lingkungan Budidaya. Media Akuakultur 7(1): 52-57.
Raharjo, E.I., Rachimi, A. Riduan. 2016. Pengaruh Padat Tebar yang Berbeda Terhadap Pertumbuhan dan Kelangsungan Hidup Benih Ikan Biawan (Helostoma temmincki). Jurnal Ruaya 4(1): 45-53.
Rifai, U & D.A. Horhoruw. 2016. Application of Commodities Diversification System for Grouper and Giant Trevally (Caranx sp) as Development Strategy Efforts in Fish Farming. 2016. Buku Prosiding I Indoaqua – APA. 1-14 hal.
Santoso, L. & H. Agusmansyah. 2011. Pengaruh Substitusi Teoung Kedelai Dengan Tepung Biji Karet pada Pakan Buatan terhadap Pertumbuhan ikan Bawal Air Tawar (Colossoma macropomum). Berkala Perikanan Terubuk 39(2): 41-50.
Saputra, I., W.K.A. Putra, T. Yulianto. 2018. Tingkat Konversi dan Efisiensi Pakan Benih Ikan Bawal Bintang (Trachinotus blochii) Dengan Frekuensi Pemberian Berbeda. Journal of Aquaculture Science 3(2): 170-181.
Syafei, L.S. 2017. Keanekaragaman Hayati dan Konservasi Ikan Air Tawar. Jurnal Penyuluhan Kelautan dan Perikanan Indonesia 11(1): 48-62.
Yatiningsih, R., H. Boesono, Sardiyatmo. 2018. Analisis Perubahan Salinitas Terhadap Tingkat Kematian dan Tingkah Laku Ikan Nilai Merah (Oreachromis niloticus) Sebagai Pengganti Umpan Hidup Pada Penangkapan Cakalang. Journal of Fisheries Resources Utilization Management and Technology 7(1): 1-10.
Zakaria, H. M., Suminto, I. Samidjan. 2018. Pengaruh Penambahan Probiotik pada Pakan yang Memanfaatkan Sumber Protein dari Tepung Telur Ayam Afkir Terhadap Pertumbuhan dan Kelulushidupan Nila (Oreochromis niloticus). Journal of Aquaculture Management and Technology 7(1): 71-79.
Zulfadhli & R. Fadhilah. 2019. Domestikasi Ikan Bileh (Rasbora sp) Asal Perairan Aceh Barat dalam Wadah Budidaya Berbeda. Jurnal Perikanan Tropis 6(2): 101-107.
Copyright (c) 2021 TRITON: Jurnal Manajemen Sumberdaya Perairan
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License.
