Development Efforts of Sopi Production and Its Derivative Products to Support Household Income in Hatusua Village, Kairatu Subdistrict, West Seram Regency
Upaya Pengembangan Usaha Sopi dan Hasil Olahannya untuk Mendukung Pendapatan Keluarga di Desa Hatusua Kecamatan Kairatu Kabupaten Seram Bagian Barat
Keywords:
sopi, business, feasibility,, household income
Abstract
Sopi production in Hatusua Village is a traditional economic activity that contributes significantly to household income. This study aims to evaluate the contribution of sopi enterprises to family income and assess their viability using a descriptive quantitative approach. The sample consisted of ten sopi farmers selected through total sampling, with data collected via observation, interviews, and documentation. The analysis employed the Benefit-Cost Ratio (B/C Ratio) method. The findings revealed that the average weekly income of farmers reached IDR 1,200,000, yet all respondents recorded B/C values below 1, indicating that the enterprise is not financially viable. The main contributing factors include high fuel costs, reliance on manual tools, and limited market access. While sopi holds strong economic and cultural potential, strategic improvements through training, appropriate technology adoption, product legalization.
Downloads
Download data is not yet available.
References
Abri, A., Alamsyah, A. C., & Sanusi, S. (2021). Penerapan Teknologi Vermicomposting Dalam Pengelolaan Limbah Pertanian Di Desa Massila Kabupaten Bone. Jurnal Ilmiah Ecosystem, 21(3), 644–653. https://doi.org/10.35965/eco.v21i3.1249
Agusto Hutrik, L., Quartina Pudjiastuti, A., & Puri Nurani, M. (2024). Analisis Pendapatan Dan Kelayakan Usaha Pada Pabrik Tahu Sumber Rejeki Kelurahan Wae Kelambu, Kecamatan Komodo Kabupaten Manggarai Barat. Jurnal BisTek Pertanian Agribisnis Dan Teknologi Hasil Pertanian, 11(1), 12–21. https://doi.org/10.37832/bistek.v11i1.78
Aini, A. N. (2020). Peran Kelompok Wanita Tani Anggrek sebagai Upaya Pemberdayaan Perempuan dan Pendongkrak Perekonomian di Desa Mulur. Center for Open Science. https://doi.org/10.31227/osf.io/y7rfc
Barlina, R., Karouw, S., & PASANG, P. (2020). Pengaruh Sabut Kelapa Terhadap Kualitas Nira Aren Dan Palm WinE. Jurnal Penelitian Tanaman Industri, 12(4), 166. https://doi.org/10.21082/jlittri.v12n4.2006.166-171
Budi, Y. (2021). Analisis Kelayakan Finansial Pembangunan Koneksi Pelabuhan Kapal Ro-Ro Dumai – Malaka Metode Deterministik. JURNAL SAINTIS, 21(02), 97–104. https://doi.org/10.25299/saintis.2021.vol21(02).7584
Damanik, S. (2020). Kajian Penawaran Kelapa Untuk Memenuhi Permintaan Industri Minyak Kelapa Dan Industri Makanan-Minuman (Studi Kasus Kabupaten Indragiri Hilir, Riau). Jurnal Penelitian Tanaman Industri, 13(2), 49. https://doi.org/10.21082/jlittri.v13n2.2007.49-56
Fisdiana, U., Erawati, D. N., Fatimah, T., Taufika, R., & Humaida, S. (2022). Peningkatan Kualitas Pengolahan Hasil Kopi Robusta Pada Kelompok Tani Sangkuriang Desa Garahan Kecamatan Silo Kabupaten Jember. Selaparang: Jurnal Pengabdian Masyarakat Berkemajuan, 6(2), 667. https://doi.org/10.31764/jpmb.v6i2.8381
Karmini, K., & Karyati, K. (2020). Pengembangan Usaha Kecil Dan Menengah Kelompok Makanan, Minuman Dan Tembakau Di Kota Tarakan. Jurnal Riset Pembangunan, 2(2), 89–97. https://doi.org/10.36087/jrp.v2i2.51
Moonti, A., Padiku, I. R., & Adam, E. (2022). Inovasi Pengembangan Limbah Jagung Berbasis Nilai Ekonomi Masyarakat. JMM (Jurnal Masyarakat Mandiri), 6(4), 3011. https://doi.org/10.31764/jmm.v6i4.9348
Nashrullah, M. I., Saleha, Q., & Syafril, M. (2023). Analisis Finansial Usaha Budidaya Ikan pada Kelompok Pembudidaya Ikan (Pokdakan) di Kelurahan Sempaja Timur. Jurnal Ilmu-Ilmu Perikanan dan Budidaya Perairan, 18(2), 128–139. https://doi.org/10.31851/jipbp.v18i2.12908
Nopiari, Idaayu. (2024). Analisis Kelayakan Usaha Dodol Rumput Laut Di Ud. Harkat Makmur Kecamatan Cakranegara. Ganec SWARA, 18(4), 2554. https://doi.org/10.35327/gara.v18i4.1207
Nurhalisa, D., Noor, T. I., & Aziz, S. (2023). Analisis Biaya, Pendapatan Dan R/C Pada Agroindustri Emplod (Studi Kasus pada Agroindustri Laksana di Desa Manggungjaya Kecamatan Rajapolah Kabupaten Tasikmalaya. Jurnal Ilmiah Mahasiswa Agroinfo Galuh, 10(1), 63. https://doi.org/10.25157/jimag.v10i1.8620
Nurzhorif, F. A., & Sulistiyowati, R. (2022). Hubungan Lama Konsumsi Minuman Beralkohol Dengan Kadar Sgot Dan Sgpt Di Desa Kemojing Kecamatan Binangun Kabupaten Cilacap. Jurnal Keperawatan Dan Kesehatan Masyarakat Cendekia Utama, 11(3), 213. https://doi.org/10.31596/jcu.v11i3.985
Picauly, J. H. (2022). Upaya Pencegahan Kejahatan Minuman Keras Tradisional (Sopi) Melalui Penyuluhan Kesadaran Hukum Masyarakat. AIWADTHU: Jurnal Pengabdian Hukum, 2(2), 60. https://doi.org/10.47268/aiwadthu.v2i2.951
Safrida, & Safrida, N. (2022). Strategi pemberdayaan perempuan melalui pengembangan usaha berbasis potensi lokal di Gampong Pulau Kayu Kecamatan Susoh Kabupaten Aceh Barat Daya. Transformasi: Jurnal Pengabdian Masyarakat, 18(2), 239–252. https://doi.org/10.20414/transformasi.v1
Agusto Hutrik, L., Quartina Pudjiastuti, A., & Puri Nurani, M. (2024). Analisis Pendapatan Dan Kelayakan Usaha Pada Pabrik Tahu Sumber Rejeki Kelurahan Wae Kelambu, Kecamatan Komodo Kabupaten Manggarai Barat. Jurnal BisTek Pertanian Agribisnis Dan Teknologi Hasil Pertanian, 11(1), 12–21. https://doi.org/10.37832/bistek.v11i1.78
Aini, A. N. (2020). Peran Kelompok Wanita Tani Anggrek sebagai Upaya Pemberdayaan Perempuan dan Pendongkrak Perekonomian di Desa Mulur. Center for Open Science. https://doi.org/10.31227/osf.io/y7rfc
Barlina, R., Karouw, S., & PASANG, P. (2020). Pengaruh Sabut Kelapa Terhadap Kualitas Nira Aren Dan Palm WinE. Jurnal Penelitian Tanaman Industri, 12(4), 166. https://doi.org/10.21082/jlittri.v12n4.2006.166-171
Budi, Y. (2021). Analisis Kelayakan Finansial Pembangunan Koneksi Pelabuhan Kapal Ro-Ro Dumai – Malaka Metode Deterministik. JURNAL SAINTIS, 21(02), 97–104. https://doi.org/10.25299/saintis.2021.vol21(02).7584
Damanik, S. (2020). Kajian Penawaran Kelapa Untuk Memenuhi Permintaan Industri Minyak Kelapa Dan Industri Makanan-Minuman (Studi Kasus Kabupaten Indragiri Hilir, Riau). Jurnal Penelitian Tanaman Industri, 13(2), 49. https://doi.org/10.21082/jlittri.v13n2.2007.49-56
Fisdiana, U., Erawati, D. N., Fatimah, T., Taufika, R., & Humaida, S. (2022). Peningkatan Kualitas Pengolahan Hasil Kopi Robusta Pada Kelompok Tani Sangkuriang Desa Garahan Kecamatan Silo Kabupaten Jember. Selaparang: Jurnal Pengabdian Masyarakat Berkemajuan, 6(2), 667. https://doi.org/10.31764/jpmb.v6i2.8381
Karmini, K., & Karyati, K. (2020). Pengembangan Usaha Kecil Dan Menengah Kelompok Makanan, Minuman Dan Tembakau Di Kota Tarakan. Jurnal Riset Pembangunan, 2(2), 89–97. https://doi.org/10.36087/jrp.v2i2.51
Moonti, A., Padiku, I. R., & Adam, E. (2022). Inovasi Pengembangan Limbah Jagung Berbasis Nilai Ekonomi Masyarakat. JMM (Jurnal Masyarakat Mandiri), 6(4), 3011. https://doi.org/10.31764/jmm.v6i4.9348
Nashrullah, M. I., Saleha, Q., & Syafril, M. (2023). Analisis Finansial Usaha Budidaya Ikan pada Kelompok Pembudidaya Ikan (Pokdakan) di Kelurahan Sempaja Timur. Jurnal Ilmu-Ilmu Perikanan dan Budidaya Perairan, 18(2), 128–139. https://doi.org/10.31851/jipbp.v18i2.12908
Nopiari, Idaayu. (2024). Analisis Kelayakan Usaha Dodol Rumput Laut Di Ud. Harkat Makmur Kecamatan Cakranegara. Ganec SWARA, 18(4), 2554. https://doi.org/10.35327/gara.v18i4.1207
Nurhalisa, D., Noor, T. I., & Aziz, S. (2023). Analisis Biaya, Pendapatan Dan R/C Pada Agroindustri Emplod (Studi Kasus pada Agroindustri Laksana di Desa Manggungjaya Kecamatan Rajapolah Kabupaten Tasikmalaya. Jurnal Ilmiah Mahasiswa Agroinfo Galuh, 10(1), 63. https://doi.org/10.25157/jimag.v10i1.8620
Nurzhorif, F. A., & Sulistiyowati, R. (2022). Hubungan Lama Konsumsi Minuman Beralkohol Dengan Kadar Sgot Dan Sgpt Di Desa Kemojing Kecamatan Binangun Kabupaten Cilacap. Jurnal Keperawatan Dan Kesehatan Masyarakat Cendekia Utama, 11(3), 213. https://doi.org/10.31596/jcu.v11i3.985
Picauly, J. H. (2022). Upaya Pencegahan Kejahatan Minuman Keras Tradisional (Sopi) Melalui Penyuluhan Kesadaran Hukum Masyarakat. AIWADTHU: Jurnal Pengabdian Hukum, 2(2), 60. https://doi.org/10.47268/aiwadthu.v2i2.951
Safrida, & Safrida, N. (2022). Strategi pemberdayaan perempuan melalui pengembangan usaha berbasis potensi lokal di Gampong Pulau Kayu Kecamatan Susoh Kabupaten Aceh Barat Daya. Transformasi: Jurnal Pengabdian Masyarakat, 18(2), 239–252. https://doi.org/10.20414/transformasi.v1
Published
2025-05-01
How to Cite
Tupasouw, T., Riry, J., & Riry, R. B. (2025). Development Efforts of Sopi Production and Its Derivative Products to Support Household Income in Hatusua Village, Kairatu Subdistrict, West Seram Regency. GEOFORUM, 4(1), 54-62. https://doi.org/10.30598/geoforumvol4iss1pp54-62
Issue
Section
Articles
Copyright (c) 2025 Thabita Tupasouw, Johan Riry, Roberth Berthy Riry
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.
